Egy földrajzi árujelző termékleírását érintő, jóváhagyott standard módosításról szóló közleménynek az (EU) 2025/27 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet 5. cikkének (4) bekezdése szerinti közzététele

Az Európai Unió
Hivatalos Lapja

HU

C sorozat

C/2026/398

2026.1.20.

Egy földrajzi árujelző termékleírását érintő, jóváhagyott standard módosításról szóló közleménynek az (EU) 2025/27 felhatalmazáson alapuló bizottsági rendelet (1) 5. cikkének (4) bekezdése szerinti közzététele

(C/2026/398)

STANDARD MÓDOSÍTÁS JÓVÁHAGYÁSÁRÓL SZÓLÓ KÖZLEMÉNY

(Az (EU) 2024/1143 rendelet 24. cikke)

„Landwein der Ruwer”

EU hivatkozási szám: PGI-DE-A1288-AM03 – 2025.10.21.

1.   A termék elnevezése

„Landwein der Ruwer”

2.   A földrajzi árujelző típusa

☐

OEM

☑

Oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)

☐

FJ

3.   Ágazat

☐

mezőgazdasági termékek

☑

borok

☐

szeszes italok

4.   Az az ország, amelyhez a földrajzi terület tartozik

Németország

5.   A standard módosítást közlő tagállami hatóság

Név

Szövetségi Mezőgazdasági, Élelmiszerügyi és a Regionális Identitásért Felelős Minisztérium [Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat]

Név

Szövetségi Mezőgazdasági és Élelmiszerügyi Hivatal [Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung]

6.   Standard módosításként való minősítés

A német hatóságok úgy vélik, hogy a kérelem megfelel az 1308/2013/EU és az (EU) 2024/1143 rendelet követelményeinek. A termékleírás módosításai az (EU) 2024/1143 rendelet 24. cikkének (4) bekezdésében foglalt fogalommeghatározás szerinti standard módosítások.

A „Landwein der Ruwer” OFJ módosítására irányuló kérelem nem tartozik az uniós módosítás iránti kérelem három esete közé, vagyis:

a)

nem jár az elnevezés vagy az elnevezés használatának, illetve a földrajzi árujelzővel ellátott termék vagy termékek kategóriájának megváltoztatásával;

b)

nem jár a földrajzi területtel való kapcsolat érvénytelenítésének kockázatával;

c)

nem jár további korlátozásokkal a termék forgalmazása tekintetében.

Következésképpen a német hatóságok úgy ítélik meg, hogy a kérelem úgynevezett „standard” módosításnak minősül.

7.   A jóváhagyott standard módosítás(ok) ismertetése

Cím

A bor / szőlőből készült termékek leírása

Leírás

Az analitikai feltételek a vörösborok esetében lehetővé teszik, hogy az összes alkoholtartalom értéke a természetes alkoholtartalom növelése révén 13 térfogatszázalékra növekedjen. A termékleírás valamennyi bortípus esetében kiegészült a részlegesen alkoholmentesített bor érzékszervi leírásával.

☑

A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

Cím

A terület meghatározása

Leírás

A következő parcellák kerültek be a „Landwein der Ruwer” OFJ körülhatárolt területébe:

 

Eitelsbach 2855 1 82 1

 

Eitelsbach 2855 6 14 1

 

Eitelsbach 2855 6 28 1

 

Eitelsbach 2855 6 44 1

 

Eitelsbach 2855 6 44 2

 

Eitelsbach 2855 6 52 0

 

Eitelsbach 2855 7 28 0

 

Eitelsbach 2855 7 29 0

 

Eitelsbach 2855 7 34 0

 

Eitelsbach 2855 7 35 0

 

Eitelsbach 2855 7 70 0

 

Eitelsbach 2855 7 77 0

 

Eitelsbach 2855 7 78 0

 

Eitelsbach 2855 7 79 0

 

Kasel 2662 10 268 0

 

Kasel 2662 10 269 0

 

Kasel 2662 20 8 3

 

Kasel 2662 20 19 0

 

Kasel 2662 20 21 0

 

Kasel 2662 20 22 0

 

Kasel 2662 20 23 0

 

Kasel 2662 20 44 0

 

Kasel 2662 20 80 0

 

Kasel 2662 20 85 0

 

Kasel 2662 20 131 0

 

Kasel 2662 21 26 2

 

Kasel 2662 22 5 0

 

Kasel 2662 22 12 0

 

Kasel 2662 22 14 0

 

Kasel 2662 22 15 1

 

Kasel 2662 22 15 2

 

Kasel 2662 22 17 1

 

Kasel 2662 22 19 0

 

Kasel 2662 22 20 0

 

Kasel 2662 22 21 0

 

Kasel 2662 22 27 0

 

Kasel 2662 22 31 0

 

Kasel 2662 22 32 0

 

Kasel 2662 22 33 1

 

Kasel 2662 22 52 0

 

Kasel 2662 22 59 0

 

Kasel 2662 22 60 0

 

Kasel 2662 22 61 0

 

Kasel 2662 22 62 0

 

Mertesdorf 2663 14 43 0

 

Mertesdorf 2663 18 14 0

 

Mertesdorf 2663 18 21 0

 

Mertesdorf 2663 18 25 0

 

Mertesdorf 2663 18 33 0

 

Mertesdorf 2663 18 42 2

 

Mertesdorf 2663 18 57 0

 

Mertesdorf 2663 18 62 0

 

Mertesdorf 2663 18 73 1

 

Mertesdorf 2663 18 73 2

 

Mertesdorf 2663 18 73 3

 

Mertesdorf 2663 18 74 0

 

Mertesdorf 2663 18 75 0

 

Mertesdorf 2663 18 76 0

 

Mertesdorf 2663 19 7 1

 

Mertesdorf 2663 19 7 2

 

Mertesdorf 2663 19 7 3

 

Mertesdorf 2663 19 16 0

 

Mertesdorf 2663 19 31 0

 

Mertesdorf 2663 19 40 0

 

Mertesdorf 2663 19 46 0

 

Mertesdorf 2663 19 54 0

☐

A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

Cím

Borszőlőfajták

Leírás

A szöveg a következő borszőlőfajtákkal egészült ki:

Fehér fajták: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano die Soave, Voltis, Sémillon

Kék fajták: Levitage, Schwarzblauer Riesling

Az egyes fajták elnevezésében előforduló helyesírási hibákat szintén kijavították, és elfogadták a névváltoztatásokat.

☑

A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

Cím

Ellenőrző hatóságok

Leírás

Az ellenőrző hatóságokat és feladataikat törölték a termékleírásból, és külön dokumentumban tüntették fel.

☐

A módosítás érinti az egységes dokumentumot.

EGYSÉGES DOKUMENTUM

Borok eredetmegjelölései és földrajzi jelzései

„Landwein der Ruwer”

EU hivatkozási szám: PGI-DE-A1288-AM03 – 2025.10.21.

1.   Elnevezés(ek)

„Landwein der Ruwer”

2.   A földrajzi árujelző típusa

☐

OEM

☑

Oltalom alatt álló földrajzi jelzés (OFJ)

☐

FJ

3.   Az az ország, amelyhez a körülhatárolt földrajzi terület tartozik

Németország

4.   A mezőgazdasági termék besorolása a Kombinált Nómenklatúra megfelelő vámtarifaszáma és alszáma szerint, az (EU) 2024/1143 felhatalmazáson alapuló rendelet 6. cikkének (1) bekezdésével összhangban

2204 – Bor friss szőlőből, beleértve a szeszezett bort is; szőlőmust, a 2009 vtsz. alá tartozó kivételével

5.   A szőlőből készült termékek 1308/2013/EU rendelet VII. mellékletének II. részében felsorolt kategóriái

1.

Bor

6.   A bor(ok) leírása

Szőlőből készült termék

Bor – fehér

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A színskála általában a zölden tükröződő halványsárgától az aranysárga színig terjed. A macerált fehérborok vöröses és barnás tükröződésű narancsszínt is ölthetnek.

Aroma

A fehérborokat a szőlőfajtától vagy a több szőlőfajtából álló cuvée összetételétől függően általában a honos magvas és csonthéjas gyümölcsök, valamint a citrusfélék gyümölcsös jegyei jellemzik. A szőlőfajtától függően az ízvilág zöld, füves és fűszernövényes jegyekkel, virágos tónusokkal, valamint a méz és az aszalt gyümölcsök ízével is bővülhet. Az illatra enyhe gyümölcsösség és a kisebb mértékű fajtajelleg jellemző. Finom vagy mérsékelt jellegű, szándékolt oxidatív, fenolos vagy akár reduktív jegyek is előfordulhatnak.

Íz

A fehérborok általában könnyűek vagy közepesen testesek, a stílushoz illeszkedő savassággal és édességgel. A borstílustól függően tanninos és enyhén savas borok is előfordulhatnak.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

A fehérborokban előfordulhat továbbá természetes eredetű állandó zavarosság (pl. az erjedés során képződő élesztő, a mustseprő, valamint a tannin és a kristályok kiválása miatt), illetve felrázás után észlelhető zavarosság is. A technológiai segédanyagok hozzáadásából vagy borhibákból eredő zavarosság azonban nem megengedett.

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A természetes alkoholtartalom alkoholtartalom-növeléssel nem emelhető 11,5 térfogatszázalékos összes alkoholtartalom fölé.

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Részlegesen alkoholmentesített bor – fehér

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A részben alkoholmentesített fehérborok érzékszervi tulajdonságai hasonlóak azon „Landwein der Ruwer” OFJ-vel ellátott borok érzékszervi leírásához, amelyekből készültek. Ez mindenekelőtt a színskálára vonatkozik.

Aroma

A szőlőfajta feltüntetése esetén a részlegesen alkoholmentesített borok gyakran az érintett szőlőfajtára jellemző finomabb aromát mutatnak.

Íz

A csökkentett alkoholtartalomnak köszönhetően a borok ízprofilja általában kevésbé testes. Az olyan ízparaméterek azonban, mint az édesség, a savasság és a tanninok, gyakran markánsabbnak érződnek.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

-

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

-

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Rozé bor

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A rozé borok színe általában a halvány rózsaszíntől a rózsaszínen át a világosvörösig terjed, esetleg barna tükröződéssel.

Aroma

Mivel a fehérborokhoz hasonló módon készül, itt is a bogyós gyümölcsök és a citrusfélék gyümölcsös jegyei dominálnak.

Íz

A rozé borok íze hasonló a fehérborokéhoz, általában meglehetősen magas savtartalommal, finom tanninokkal, alacsony alkoholtartalommal és diszkrét maradékcukor-tartalommal.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

A rozé bort gyorsan préselt kékszőlő-fajtákból készítik. Előfordulhat igen változatos aroma- és színvilág, valamint természetes eredetű állandó, illetve felrázás után észlelhető zavarosság (pl. az erjedés során képződő élesztő, a mustseprő, valamint a tannin és a kristályok kiválása miatt). A technológiai segédanyagok hozzáadásából vagy borhibákból eredő zavarosság azonban nem megengedett.

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A természetes alkoholtartalom alkoholtartalom-növeléssel nem emelhető 11,5 térfogatszázalékos összes alkoholtartalom fölé.

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Blanc de Noir

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A Blanc de Noir a fehérborokra jellemző színeket vonultatja fel.

Aroma

Mivel a fehérborokhoz hasonló módon készül, itt is a bogyós gyümölcsök és a citrusfélék gyümölcsös jegyei dominálnak.

Íz

A rozé borok íze hasonló a fehérborokéhoz, általában meglehetősen magas savtartalommal, finom tanninokkal, alacsony alkoholtartalommal és diszkrét maradékcukor-tartalommal.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

A Blanc de Noir bort gyorsan préselt kékszőlő-fajtákból készítik. Előfordulhat igen változatos aroma- és színvilág, valamint természetes eredetű állandó, illetve felrázás után észlelhető zavarosság (pl. az erjedés során képződő élesztő, a mustseprő, valamint a tannin és a kristályok kiválása miatt). A technológiai segédanyagok hozzáadásából vagy borhibákból eredő zavarosság azonban nem megengedett.

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A természetes alkoholtartalom alkoholtartalom-növeléssel nem emelhető 11,5 térfogatszázalékos összes alkoholtartalom fölé.

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Bor – vörös

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A színpaletta a halványvöröstől a közepes intenzitású árnyalatokon át a mélysötét ibolyaszínig terjed, időnként intenzív barna tükröződéssel.

Aroma

A vörösborok illatát a szőlőfajtától vagy a több szőlőfajtából álló cuvée összetételétől függően főként a honos csonthéjas gyümölcsök és bogyók gyümölcsös jegyei, valamint a befőzött és szárított gyümölcsök aromái jellemzik. Ezt zöld, fűszeres jegyek egészíthetik ki.

Íz

Előfordulhatnak filigrán vagy testesebb borok is, a savtartalom pedig az enyhe és az érezhető savasság közötti tartományban mozog. A tannintartalom az alig észlelhető és a nagyon domináns közötti tartományban mozog, és zöld tónusok is megmutatkozhatnak.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

A borokban előfordulhat továbbá természetes eredetű állandó zavarosság (pl. az erjedés során képződő élesztő, a mustseprő, valamint a tannin és a kristályok kiválása miatt) vagy felrázás után észlelhető zavarosság is. A technológiai segédanyagok hozzáadásából vagy borhibákból eredő zavarosság azonban nem megengedett.

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A természetes alkoholtartalom alkoholtartalom-növeléssel nem emelhető 13 térfogatszázalékos összes alkoholtartalom fölé.

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Részlegesen alkoholmentesített bor – vörös

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A részben alkoholmentesített vörösborok érzékszervi tulajdonságai hasonlóak azon „Landwein der Ruwer” OFJ-vel ellátott borok érzékszervi leírásához, amelyekből készültek. Ez mindenekelőtt a színskálára vonatkozik.

Aroma

A szőlőfajta feltüntetése esetén a részlegesen alkoholmentesített borok gyakran az érintett szőlőfajtára jellemző finomabb aromát mutatnak.

Íz

A csökkentett alkoholtartalomnak köszönhetően a borok ízprofilja általában kevésbé testes. Az olyan ízparaméterek azonban, mint az édesség, a savasság és a tanninok, gyakran markánsabbnak érződnek.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

-

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

-

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Rotling

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A Rotling borok színe szőlőfajtától függően a halványtól az erőteljes világosvörös árnyalatig terjedő skálán mozog.

Aroma

Zamatuk alapvetően gyümölcsös, részben enyhén fűszeres. A gyümölcsös jelleg a használt szőlőfajtától függően változhat.

Íz

A Rotling borok íze rendszerint a finom és a testes ízvilág közötti tartományban mozog, amit friss savasság jellemez.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

Előfordulhat igen változatos aroma- és színvilág, valamint természetes eredetű állandó, illetve felrázás után észlelhető zavarosság (pl. az erjedés során képződő élesztő, a mustseprő, valamint a tannin és a kristályok kiválása miatt). A technológiai segédanyagok hozzáadásából vagy borhibákból eredő zavarosság azonban nem megengedett.

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

A természetes alkoholtartalom alkoholtartalom-növeléssel nem emelhető 11,5 térfogatszázalékos összes alkoholtartalom fölé.

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Részlegesen alkoholmentesített Rotling bor

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A részben alkoholmentesített Rotling borok érzékszervi tulajdonságai hasonlóak azon „Landwein der Ruwer” OFJ-vel ellátott borok érzékszervi leírásához, amelyekből készültek. Ez mindenekelőtt a színskálára vonatkozik.

Aroma

A szőlőfajta feltüntetése esetén a részlegesen alkoholmentesített borok gyakran az érintett szőlőfajtára jellemző finomabb aromát mutatnak. A csökkentett alkoholtartalomnak köszönhetően a borok ízprofilja általában kevésbé testes.

Íz

Az olyan ízparaméterek azonban, mint az édesség, a savasság és a tanninok, gyakran markánsabbnak érződnek.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

-

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

-

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Részlegesen alkoholmentesített rozé bor

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A részben alkoholmentesített borok érzékszervi tulajdonságai hasonlóak azon „Landwein der Ruwer” OFJ-vel ellátott borok érzékszervi leírásához, amelyekből készültek. Ez mindenekelőtt a színskálára vonatkozik.

Aroma

A szőlőfajta feltüntetése esetén a részlegesen alkoholmentesített borok gyakran az érintett szőlőfajtára jellemző finomabb aromát mutatnak.

Íz

A csökkentett alkoholtartalomnak köszönhetően a borok ízprofilja általában kevésbé testes. Az olyan ízparaméterek azonban, mint az édesség, a savasság és a tanninok, gyakran markánsabbnak érződnek.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

-

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

-

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

Szőlőből készült termék

Részlegesen alkoholmentesített Blanc de Noir

Érzékszervi jellemzők

Vizuális megjelenés

A részben alkoholmentesített borok érzékszervi tulajdonságai hasonlóak azon „Landwein der Ruwer” OFJ-vel ellátott borok érzékszervi leírásához, amelyekből készültek. Ez mindenekelőtt a színskálára vonatkozik.

Aroma

A szőlőfajta feltüntetése esetén a részlegesen alkoholmentesített borok gyakran az érintett szőlőfajtára jellemző finomabb aromát mutatnak.

Íz

A csökkentett alkoholtartalomnak köszönhetően a borok ízprofilja általában kevésbé testes. Az olyan ízparaméterek azonban, mint az édesség, a savasság és a tanninok, gyakran markánsabbnak érződnek.

Az érzékszervi jellemzőkre vonatkozó további információk

-

Analitikai jellemzők:

Maximális összes alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális tényleges alkoholtartalom (térfogatszázalék)

-

Minimális összes savtartalom

-

Minimális összes savtartalom mértékegysége:

–

Maximális illósavtartalom (milliekvivalens/liter)

-

Maximális összes kén-dioxid-tartalom (milligramm/liter)

-

Az analitikai jellemzőkre vonatkozó további információk

-

☑

Az e szakaszban nem szereplő analitikai jellemzők megfelelnek az alkalmazandó uniós jogszabályokban rögzített határértékeknek.

7.   Borkészítési eljárások

7.1.   A bor(ok) előállítására alkalmazott konkrét borászati eljárások, valamint a borkészítésre vonatkozó korlátozások

-

Nem alkalmazandó

7.2.   Maximális hozamok

Minden bor/kategória/fajta/típus

Minden termék

Maximális hozam:

Maximális hozam:

150

Maximális hozam mértékegysége:

Hektoliter hektáronként

8.   Azon borszőlőfajta vagy -fajták megjelölése, amely(ek)ből a bor(ok) készül(nek)

—

Accent

—

Acolon

—

Adelfränkisch – Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc

—

Affenthaler – Blauer Affenthaler

—

Albalonga

—

Allegro

—

Alvarinho – Albarino, Albariño

—

Arinto – Arinto de Bucelas

—

Arnsburger

—

Auxerrois – Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

—

Bacchus

—

Baron

—

Blauer Elbling

—

Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce

—

Blauer Limberger - Blaufränkisch, Lemberger, Limberger

—

Blauer Portugieser – Portugieser

—

Blauer Spätburgunder – Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder

—

Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa

—

Blauer Zweigelt – Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe

—

Blütenmuskateller

—

Bolero

—

Bronner

—

Cabernet Blanc

—

Cabernet Bordo

—

Cabernet Cortis

—

Cabernet Cubin

—

Cabernet Dorio

—

Cabernet Dorsa

—

Cabernet Franc

—

Cabernet Jura

—

Cabernet Mitos

—

Cabernet Sauvignon

—

Cabertin

—

Calardis Blanc

—

Chardonnay

—

Chenin Blanc

—

Dakapo

—

Divico

—

Domina

—

Donauriesling

—

Dornfelder

—

Dunkelfelder

—

Ehrenbreitsteiner

—

Ehrenfelser

—

Faberrebe – Faber

—

Felicia

—

Fernão Pires – Fernao Pires

—

Fidelio

—

Findling

—

Gamay Noir

—

Gelber Kleinberger

—

Gelber Muskateller – Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller

—

Gelber Orleans – Orleans

—

Gm 4-46

—

Gm 6414-17

—

Gm 9224-2

—

Gm 9337-1

—

Gm 9620-5

—

Goldmuskateller

—

Goldriesling

—

Grenache noir – Grenache

—

Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner

—

Grüner Veltliner – Veltliner

—

Grünfränkisch – Bormeo Verd

—

Gutenborner

—

Hartblau

—

Helios

—

Hibernal

—

Huxelrebe – Huxel

—

Johanniter

—

Juwel

—

Kerner

—

Kernling

—

Kleiner Fränkischer Burgunder – Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner

—

Lagrein – Blauer Lagrein, Lagrain

—

Laurot

—

Levitage

—

Merlot

—

Monarch

—

Morio Muskat – Morio-Muskat

—

Muscaris

—

Muskat Ottonel – Muskat-Ottonel

—

Müller Thurgau – Rivaner, Müller-Thurgau

—

Müllerrebe – Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling

—

Nebbiolo – Prunent

—

Optima 113 – Optima

—

Ortega

—

Palas

—

Pamina

—

Perle

—

Phoenix – Phönix

—

Pinot Nova – Pinot nova

—

Pinotin

—

Piroso

—

Primitivo – Zinfandel

—

Prinzipal

—

Prior

—

Reberger

—

Regent

—

Regner

—

Reichensteiner

—

Rieslaner

—

Rinot

—

Rondo

—

Rosa Chardonnay

—

Roter Elbling – Elbling Rouge, Elbling rouge

—

Roter Gutedel – Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux

—

Roter Muskateller

—

Roter Müller Thurgau – Roter Müller-Thurgau

—

Roter Riesling

—

Roter Traminer – Gewürztraminer, Traminer

—

Roter Veltliner

—

Rubinet

—

Ruländer – Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris

—

Saphira

—

Satin Noir

—

Sauvignac

—

Sauvignon Blanc

—

Sauvignon Gris

—

Sauvitage

—

Savagnin Blanc – Weißer Traminer

—

Scheurebe

—

Schwarzblauer Riesling

—

Schwarzer Elbling – Pinot Salomon

—

Schwarzer Urban

—

Schönburger

—

Siegerrebe – Sieger

—

Solaris

—

Soreli

—

Souvignier Gris

—

St. Laurent – Sankt Laurent, Saint Laurent

—

Syrah – Shiraz

—

Sémillon – Semillon blanc

—

Süßschwarz

—

Tempranillo

—

Touriga Nacional

—

Trebbiano di Soave – Verdicchio bianco

—

VB 91-26-5

—

Veritage

—

Viognier – Viogne

—

Voltis

—

Weißer Burgunder – Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder

—

Weißer Elbling – Elbling, Kleinberger

—

Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel

—

Weißer Heunisch – Heunisch

—

Weißer Riesling – Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano

9.   A körülhatárolt földrajzi terület tömör meghatározása

A „Landwein der Ruwer” oltalom alatt álló földrajzi jelzéssel ellátott termékeknek a körülhatárolt szőlőültetvényekről kell származniuk. Idetartoznak az alábbi települések és településrészek szőlőültetvényei: Franzenheim (2786), Kasel (2662), Korlingen (2668), Mertesdorf (2663), Morscheid (2665), Riveris (2664), Sommerau (2666), Eitelsbach (2855), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854) és Waldrach (2661).

A pontos meghatározás a fent említett települések parcellánként körülhatárolt szőlőültetvényeit tartalmazó térképeken található, amelyek a www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein oldalon tekinthetők meg.

A „Landwein der Ruwer” előállítása más területen is történhet, mint az a termőterület, ahol a szőlőt leszüretelik, és amely a címkén jelölve van, feltéve, hogy az előállítás helye ugyanabban vagy egy szomszédos szövetségi tartományban található.

10.   Kapcsolat a földrajzi területtel

A földrajzi eredettel való ok-okozati kapcsolat a következőkön alapul:

☐

Hírnév

☑

Különleges minőség

☑

A termék egyéb jellemzői

Szőlőből készült termékek kategóriái

1.

Bor

A kapcsolat összefoglalása

A Ruwer borvidék a Ruwer-völgy mentén húzódik; északon Ruwer település, délen pedig Sommerau település határolja. A Ruwer – a Mosel jobb oldali mellékfolyója – Rösterkopf bei Osburg közelében ered, és Trier-Ruwer/Eitelsbachnál ömlik a Moselbe. A Ruwer borvidéke két természetes tájegységet ölel fel. Az északi rész a trieri völgytágulat természeti területén fekszik, míg a déli rész a Ruwer-Hunsrück természeti területhez tartozik. A szőlőültetvények főként a Ruwer folyó és mellékvölgyeinek lejtőin találhatók. A Ruwer mentén fekvő szőlőültetvények átlagos tengerszint feletti magassága 225 méter. Az átlagos lejtésük 27 %. A szőlőhegyek túlnyomórészt (kb. 70 %-ban) délkelet-dél-délnyugati fekvésűek. Az egész termőterületet tekintve a szőlőültetvények tájolása átlagosan 209° (dél-délkelet).

A Ruwer borvidéken főként a paleocén kori kőzetek dominálnak. Szinte kizárólag devonkori agyagpala található itt. Csupán a trieri völgytágulat természeti területén fedik helyenként pleisztocén kori teraszos lerakódások a palakőzetet. Következésképpen a Ruwer mentén a szőlőtőkék túlnyomórészt olyan talajon gyökereznek, amelynek alapkőzetei a devonkorban alakultak ki. A devonkori agyagpala rétegeken főként barnaföldek képződtek, amelyek lúgossága az alacsony és a magas szint között mozog. Helyenként azonban az újra lerakódott devonkori talajanyagokból származó kollúviumok is megtalálhatók. A pleisztocén kori – részben agyaggal borított – teraszüledékeken regoszol, félbarna erdőtalaj és pszeudoglej talaj alakult ki. Ezeknek azonban nincs nagy jelentőségük a Ruwer borvidéken. A szőlőtermesztésben alkalmazott mély talajművelés („talajforgatás”) ellenére a természetes talajtípusok gyakran még mindig felismerhetők.

Védett fekvésének köszönhetően kedvező hőmérsékletű területek alakultak ki a Ruwer völgyében a Hunsrück magaslataival szemben. A teljes Ruwer-borvidék szőlőültetvényeire vetítve az átlaghőmérséklet kb. 9,5 °C. Az átlaghőmérséklet a vegetációs időszakban 13,9 °C. A Mosel-borvidék szőlőültetvényei évente átlagosan kb. 760–830 mm csapadékot kapnak. A vegetációs időszak alatt a szőlőtőkéket átlagosan 625 000 WH/m2 közvetlen napsugárzás éri. A legmagasabb napsugárzási értékeket a délre néző meredek, illetve igen meredek lejtőkön mérik. Itt 766 000 Wh/m2 sugárzási szintet is feljegyeztek már.

11.   További alkalmazandó követelmények

A követelmény/eltérés címe

Termelési szabályok

Jogi keret:

Az OEM/OFJ kezelését végző szervezet állapítja meg, amennyiben a tagállamok így rendelkeznek.

A további követelmény/eltérés típusa

A címkézésre vonatkozó kiegészítő rendelkezések

A követelmény/eltérés leírása

A „Landwein der Ruwer” bort 100 %-ban az egységes dokumentum 9. pontjában megnevezett települések vagy körzetek szőlőültetvényeiből származó szőlőből és az egységes dokumentum 8. pontjában engedélyezett borszőlőfajtákból kell elkészíteni. A „Landwein der Ruwer” megnevezéssel forgalmazott bor maradékcukor-tartalma nem haladhatja meg a „félszáraz” jelzés esetében megengedett maximális értéket.

Elektronikus hivatkozás (URL) a termékleírás közzétételére

https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung-Lebensmittel/EU-Qualitaetskennzeichen/Antraege/LW_Ruwer_Standardaenderung/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile

(1)  A Bizottság (EU) 2025/27 felhatalmazáson alapuló rendelete (2024. október 30.) az (EU) 2024/1143 európai parlamenti és tanácsi rendeletnek a földrajzi árujelzők, a hagyományos különleges termékek és a minőségre utaló választható kifejezések bejegyzésére és oltalmára vonatkozó szabályokkal történő kiegészítéséről, valamint a 664/2014/EU felhatalmazáson alapuló rendelet hatályon kívül helyezéséről (HL L, 2025/27, 2025.1.15., ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).

ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2026/398/oj

ISSN 1977-0979 (electronic edition)

Top

Full & Egal Universal Law Academy