23.11.2013
SV
Europeiska unionens officiella tidning
C 344/42
Begäran om förhandsavgörande framställd av High Court of Justice (England & Wales), Queen’s Bench Division (Administrative Court) (Förenade kungariket) den 12 augusti 2013 — Newby Foods Ltd mot Food Standards Agency
(Mål C-453/13)
2013/C 344/72
Rättegångsspråk: engelska
Hänskjutande domstol
High Court of Justice (England & Wales), Queen’s Bench Division (Administrative Court)
Parter i målet vid den nationella domstolen
Sökande: Newby Foods Ltd
Motpart: Food Standards Agency
Tolkningsfrågor
1.
Avses med orden ”muskelfiberstrukturen försvinner eller förändras” i punkt 1.14 i bilaga I till förordning nr 853/2004 (1)”varje förlust eller förändring av muskelfiberstruktur” som kan uppfattas med normal mikroskopteknik? (Samma ord återfinns också i artikel 3 n i förordning (EG) nr 999/2001 (2)), i dess ändrade lydelse enligt förordning (EG) nr 1923/2006 (3)).
2.
Kan en köttprodukt klassificeras som köttberedning i den mening som avses i punkt 1.15 i bilaga I när det har förekommit en viss förändring eller förlust av produktens muskelfiberstruktur som kan uppfattas med normal mikroskopteknik?
3.
Om fråga 1 ska besvaras nekande och fråga 2 ska besvaras jakande, är den grad av förlust eller förändring av muskelfiberstrukturen som gör att köttprodukten ska klassificeras som maskinurbenat kött enligt punkt 1.14 i bilaga I samma grad av förlust eller förändring som innebär att de egenskaper som är karakteristiska för färskt kött tas bort i den mening som avses i punkt 1.15?
4.
Hur mycket ska de egenskaper som är karakteristiska för färskt kött ha minskats för de ska anses ha tagits bort i enlighet med punkt 1.15?
5.
Om fråga 1 ska besvaras nekande men fråga 3 också ska besvaras nekande
a)
vilken grad av förändring av muskelfiberstrukturen krävs för att produkten i fråga ska klassificeras som maskinurbenat kött?
b)
vilka kriterier ska de nationella domstolarna tillämpa för att fastställa huruvida köttets muskelfiberstruktur har förändrats i denna grad?
(1) Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 853/2004 av den 29 april 2004 om fastställande av särskilda hygienregler för livsmedel av animaliskt ursprung (EUT L 139, s. 55).
(2) Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 999/2001 av den 22 maj 2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati (EGT L 147. s. 1).
(3) Europaparlamentets och rådets förordning (EG) nr 1923/2006 av den 18 december 2006 om ändring av förordning (EG) nr 999/2001 om fastställande av bestämmelser för förebyggande, kontroll och utrotning av vissa typer av transmissibel spongiform encefalopati (EUT L 404, s. 1).
Full & Egal Universal Law Academy