1.7.2019
BG
Официален вестник на Европейския съюз
C 220/5
Решение на Съда (девети състав) от 2 май 2019 г. (преюдициално запитване от College van Beroep voor het Bedrijfsleven — Нидерландия) — T. Boer & Zonen BV/Staatssecretaris van Economische Zaken
(Дело C-98/18) (1)
(Преюдициално запитване - Опазване на здравето - Пакет за хигиената - Регламент (ЕО) № 853/2004 - Хигиена на храните от животински произход - Задължения за предприятията за хранителни продукти - Специфични изисквания - Месо от копитни домашни животни - Съхраняване и транспортиране - Условия за температурата на месото)
(2019/C 220/07)
Език на производството: нидерландски
Запитваща юрисдикция
College van Beroep voor het Bedrijfsleven
Страни в главното производство
Жалбоподател: T. Boer & Zonen BV
Ответник: Staatssecretaris van Economische Zaken
Диспозитив
Раздел I, глава VII, точки 1 и 3 от приложение III към Регламент (ЕО) № 853/2004 на Европейския парламент и на Съвета от 29 април 2004 година относно определяне на специфични хигиенни правила за храните от животински произход следва да се тълкува в смисъл, че охлаждането на месо след клането трябва да се извършва в помещенията на кланицата, докато достигне във всички свои части температура, която не надвишава 7 oC, тоест преди товаренето му в хладилни превозни средства.
(1) ОВ C 152, 30.4.2018 г.