30.4.2018
DA
Den Europæiske Unions Tidende
C 152/15
Anmodning om præjudiciel afgørelse indgivet af College van Beroep voor het Bedrijfsleven (Nederlandene) den 12. februar 2018 — T. Boer & Zonen BV mod Staatssecretaris van Economische Zaken
(Sag C-98/18)
(2018/C 152/18)
Processprog: nederlandsk
Den forelæggende ret
College van Beroep voor het Bedrijfsleven
Parter i hovedsagen
Appellant: T. Boer & Zonen BV
Indstævnt: Staatssecretaris van Economische Zaken
Præjudicielt spørgsmål
Skal bestemmelsen i bilag III, afsnit I, kapitel VII, nr. 1) og 3), i forordning nr. 853/2004 (1) fortolkes således, at nedkølingen af kødet skal ske i selve slagteriet, således at lastning af kødet i en kølevogn først må påbegyndes, når kødet har nået en temperatur på højst 7 oC, eller kan nedkølingen af kødet også ske i kølevognen, så længe denne ikke forlader slagteriets område?
(1) Europa-Parlamentets og Rådets forordning (EF) nr. 853/2004 af 29.4.2004 om særlige hygiejnebestemmelser for animalske fødevarer (EUT 2004, L 139, s. 55).
Full & Egal Universal Law Academy