Il-Ġurnal Uffiċjali
ta'l-Unjoni Ewropea
MT
Is-serje C
C/2026/398
20.1.2026
Pubblikazzjoni tal-komunikazzjoni ta’ emenda standard approvata ta’ speċifikazzjoni tal-prodott ta’ indikazzjoni ġeografika f’konformità mal-Artikolu 5(4) tar-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2025/27 (1)
(C/2026/398)
KOMUNIKAZZJONI TAL-APPROVAZZJONI TA’ EMENDA STANDARD
(Artikolu 24 tar-Regolament (UE) 2024/1143)
“Landwein der Ruwer”
Numru ta’ referenza tal-UE: PGI-DE-A1288-AM03 — 21.10.2025
1. Isem il-prodott
Landwein der Ruwer
2. Tip ta’ indikazzjoni ġeografika
☐
DOP
☑
IĠP
☐
IĠ
3. Settur
☐
Prodotti agrikoli
☑
Inbejjed
☐
Xarbiet spiritużi
4. Pajjiż li għalih tappartjeni ż-żona ġeografika
Il-Ġermanja
5. Awtorità tal-Istat Membru li tikkomunika l-emenda standard
Isem
Il-Ministeru Federali tal-Agrikoltura, l-Ikel u l-Identità Reġjonali [Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat]
Isem
L-Uffiċċju Federali għall-Agrikoltura u għall-Ikel [Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung]
6. Kwalifika bħala emenda standard
L-awtoritajiet Ġermaniżi jqisu li l-applikazzjoni tissodisfa r-rekwiżiti tar-Regolamenti (UE) Nru 1308/2013 u (UE) 2024/1143. L-emendi tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott huma emendi standard skont id-definizzjoni stabbilita fl-Artikolu 24(4) tar-Regolament (UE) 2024/1143.
L-applikazzjoni għal emenda tal-IĠP Landwein der Ruwer ma tinvolvi l-ebda waħda mit-tliet sitwazzjonijiet li jikkostitwixxu emenda tal-Unjoni, speċifikament:
(a)
ma tinkludix bidla fl-isem jew fl-użu tal-isem, jew fil-kategorija ta’ prodott jew prodotti identifikati bl-indikazzjoni ġeografika;
(b)
ma tirriskjax li xxejjen ir-rabta maż-żona ġeografika;
(c)
ma tinvolvix aktar restrizzjonijiet fuq il-kummerċjalizzazzjoni tal-prodott.
Għalhekk, l-awtoritajiet Ġermaniżi jqisu li l-applikazzjoni hija għal emenda standard.
7. Deskrizzjoni tal-emenda/i standard approvata/i
Titolu
Deskrizzjoni tal-inbid/prodotti tad-dwieli
Deskrizzjoni
Għall-inbid aħmar, il-kundizzjonijiet analitiċi jippermettu li l-qawwa alkoħolika naturali tiżdied, permezz tal-arrikkiment, għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 %. Żdiedet deskrizzjoni organolettika tal-inbid parzjalment dealkoħolizzat għat-tipi kollha ta’ nbid.
☑
L-emenda taffettwa d-dokument uniku.
Intestatura
Demarkazzjoni taż-żona
Deskrizzjoni
L-irqajja’ art li ġejjin ġew inklużi fiż-żona definita għall-Landwein der Ruwer IĠP:
Eitelsbach 2855 1 82 1
Eitelsbach 2855 6 14 1
Eitelsbach 2855 6 28 1
Eitelsbach 2855 6 44 1
Eitelsbach 2855 6 44 2
Eitelsbach 2855 6 52 0
Eitelsbach 2855 7 28 0
Eitelsbach 2855 7 29 0
Eitelsbach 2855 7 34 0
Eitelsbach 2855 7 35 0
Eitelsbach 2855 7 70 0
Eitelsbach 2855 7 77 0
Eitelsbach 2855 7 78 0
Eitelsbach 2855 7 79 0
Kasel 2662 10 268 0
Kasel 2662 10 269 0
Kasel 2662 20 8 3
Kasel 2662 20 19 0
Kasel 2662 20 21 0
Kasel 2662 20 22 0
Kasel 2662 20 23 0
Kasel 2662 20 44 0
Kasel 2662 20 80 0
Kasel 2662 20 85 0
Kasel 2662 20 131 0
Kasel 2662 21 26 2
Kasel 2662 22 5 0
Kasel 2662 22 12 0
Kasel 2662 22 14 0
Kasel 2662 22 15 1
Kasel 2662 22 15 2
Kasel 2662 22 17 1
Kasel 2662 22 19 0
Kasel 2662 22 20 0
Kasel 2662 22 21 0
Kasel 2662 22 27 0
Kasel 2662 22 31 0
Kasel 2662 22 32 0
Kasel 2662 22 33 1
Kasel 2662 22 52 0
Kasel 2662 22 59 0
Kasel 2662 22 60 0
Kasel 2662 22 61 0
Kasel 2662 22 62 0
Mertesdorf 2663 14 43 0
Mertesdorf 2663 18 14 0
Mertesdorf 2663 18 21 0
Mertesdorf 2663 18 25 0
Mertesdorf 2663 18 33 0
Mertesdorf 2663 18 42 2
Mertesdorf 2663 18 57 0
Mertesdorf 2663 18 62 0
Mertesdorf 2663 18 73 1
Mertesdorf 2663 18 73 2
Mertesdorf 2663 18 73 3
Mertesdorf 2663 18 74 0
Mertesdorf 2663 18 75 0
Mertesdorf 2663 18 76 0
Mertesdorf 2663 19 7 1
Mertesdorf 2663 19 7 2
Mertesdorf 2663 19 7 3
Mertesdorf 2663 19 16 0
Mertesdorf 2663 19 31 0
Mertesdorf 2663 19 40 0
Mertesdorf 2663 19 46 0
Mertesdorf 2663 19 54 0
☐
L-emenda taffettwa d-dokument uniku.
Titolu
Varjetajiet ta’ għeneb tal-inbid
Deskrizzjoni
Żdiedu l-varjetajiet ta’ dwieli li ġejjin:
Varjetajiet bojod: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano die Soave, Voltis, Sémillon
Varjetajiet ħomor: Levitage, Schwarzblauer Riesling
L-iżbalji fl-ortografija ta’ ċerti varjetajiet ġew ikkoreġuti wkoll u l-bidliet fl-ismijiet ġew aċċettati.
☑
L-emenda taffettwa d-dokument uniku.
Intestatura
Awtoritajiet ta’ kontroll
Deskrizzjoni
L-awtoritajiet ta’ kontroll u l-kompiti tagħhom tneħħew mill-ispeċifikazzjoni tal-prodott u ġew elenkati f’dokument separat.
☐
L-emenda taffettwa d-dokument uniku.
DOKUMENT UNIKU
Denominazzjonijiet ta’ oriġini u indikazzjonijiet ġeografiċi tal-inbid
“Landwein der Ruwer”
Numru ta’ referenza tal-UE: PGI-DE-A1288-AM03 — 21.10.2025
1. Isem/Ismijiet
Landwein der Ruwer
2. Tip ta’ indikazzjoni ġeografika
☐
DOP
☑
IĠP
☐
IĠ
3. Pajjiż li għalih tappartjeni ż-żona ġeografika definita
Il-Ġermanja
4. Klassifikazzjoni tal-prodott agrikolu f’konformità mal-intestatura u l-kodiċi tan-Nomenklatura Magħquda, kif imsemmi fl-Artikolu 6(1) tar-Regolament (UE) 2024/1143
2204 – Inbid tal-għeneb frisk, inkluż l-inbejjed imqawwija; most tal-għeneb għajr dak tal-intestatura 2009
5. Kategoriji tal-prodotti tad-dielja kif elenkati fil-Parti II tal-Anness VII tar-Regolament (UE) Nru 1308/2013
1.
Inbid
6. Deskrizzjoni tal-inbid jew tal-inbejjed
Prodott tad-dwieli
Inbid, abjad
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
L-ispettru tal-kuluri normalment ivarja minn isfar ċar bi sfumaturi ħodor għal isfar dehbi. L-inbejjed bojod iffermentati bil-maxx b’mod partikolari jistgħu wkoll jidhru ta’ kulur oranġjo, bi sfumaturi ħomor u kannella.
Aroma
Skont il-varjetà ta’ dwieli jew il-kompożizzjoni f’taħlita ta’ varjetajiet ta’ dwieli, l-inbid abjad ġeneralment ikollu noti ta’ frott taż-żerriegħa, frott tal-għadma u frott taċ-ċitru lokali. Il-firxa tista’ testendi sa noti ħodor, tal-ħaxix u tal-ħxejjex aromatiċi, bi sfumaturi ta’ fjuri, għasel u frott imqadded skont il-varjetà ta’ dwieli. Il-fwieħa jista’ jkollha karatteristiċi varjetali żgħar u karattru kemxejn tal-frott. Jista’ jkun hemm ukoll noti ossidattivi, fenoliċi jew riduttivi deliberati ta’ intensità sottili sa moderata.
Togħma
L-inbejjed bojod ġeneralment ikollhom korpożità minn ħafifa sa medja b’aċidità u bi ħlewwa li jirriflettu l-operazzjonijiet tal-kantina. Skont kif jiġu pproċessati, l-inbejjed jistgħu jkunu wkoll tanniċi u kemxejn aċidużi.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
L-inbejjed bojod jista’ jkollhom ukoll dardir naturali stabbli jew, perċettibbli meta jiġu aġitati (eż. mill-fermentazzjoni tal-ħmira, in-naqal tal-most jew is-sediment tat-tannini u l-kristalli). Madankollu, ma huwiex permess dardir maħluq artifiċjalment biż-żieda ta’ għajnuniet għall-ipproċessar jew ikkawżat minn difetti fl-inbid.
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
Il-qawwa alkoħolika naturali, permezz tal-arrikkiment, tista’ tiżdied għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 11,5 %.
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Inbid parzjalment dealkoħolizzat, abjad
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Il-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed bojod parzjalment dealkoħolizzati jixbhu d-deskrizzjonijiet sensorji tal-inbejjed bl-IĠP Landwein der Ruwer li minnhom ġew prodotti. Dan japplika l-iżjed għall-ispettru tal-kuluri.
Aroma
Meta tkun indikata l-varjetà ta’ dwieli, l-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati għandhom it-tendenza li jkollhom aromi aktar delikati tipiċi tal-varjetà ta’ dwieli użata.
Togħma
L-inbejjed normalment ikollhom profil tat-togħma pjuttost eħfef, minħabba l-kontenut imnaqqas tal-alkoħol. Madankollu, il-parametri tat-togħma bħall-ħlewwa, l-aċidità u t-tannini spiss jiġu pperċepiti bħala aktar evidenti.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
—
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
—
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Inbejjed rożè
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
L-inbejjed rożè ġeneralment ivarjaw fil-kulur minn roża ċar għal roża għal aħmar ċar bi sfumaturi kannella possibbli.
Aroma
Minħabba x-xebh mal-produzzjoni tal-inbid abjad, in-noti tal-frott tal-bakek u tal-frott taċ-ċitru huma partikolarment dominanti.
Togħma
L-inbejjed rożè huma simili fit-togħma għall-inbejjed bojod, b’livell ta’ aċidità ġeneralment pjuttost għoli, tannini delikati, livelli baxxi ta’ alkoħol u ħlewwa residwa sottili.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
L-inbejjed rożè huma prodotti minn varjetajiet ta’ għeneb aħmar magħsur malajr. Jista’ jkun hemm varjetà konsiderevoli ta’ aromi u kuluri u dardir naturali stabbli jew notevoli meta jiġu aġitati (eż. mill-fermentazzjoni tal-ħmira, in-naqal tal-most jew is-sediment tat-tannini u l-kristalli). Madankollu, ma huwiex permess dardir maħluq artifiċjalment biż-żieda ta’ għajnuniet għall-ipproċessar jew ikkawżat minn difetti fl-inbid.
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
Il-qawwa alkoħolika naturali, permezz tal-arrikkiment, tista’ tiżdied għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 11,5 %.
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Blanc de Noir
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
L-inbejjed Blanc de Noir huma l-istess kulur tal-inbid abjad.
Aroma
Minħabba x-xebh mal-produzzjoni tal-inbid abjad, in-noti tal-frott tal-bakek u tal-frott taċ-ċitru huma partikolarment dominanti.
Togħma
L-inbejjed rożè huma simili fit-togħma għall-inbejjed bojod, b’livell ta’ aċidità ġeneralment pjuttost għoli, tannini delikati, livelli baxxi ta’ alkoħol u ħlewwa residwa sottili.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
L-inbejjed Blanc de Noir huma prodotti minn varjetajiet ta’ dwieli ħomor magħsura malajr. Jista’ jkun hemm varjetà konsiderevoli ta’ aromi u kuluri u dardir naturali stabbli jew notevoli meta jiġu aġitati (eż. mill-fermentazzjoni tal-ħmira, in-naqal tal-most jew is-sediment tat-tannini u l-kristalli). Madankollu, ma huwiex permess dardir maħluq artifiċjalment biż-żieda ta’ għajnuniet għall-ipproċessar jew ikkawżat minn difetti fl-inbid.
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
Il-qawwa alkoħolika naturali, permezz tal-arrikkiment, tista’ tiżdied għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 11,5 %.
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Inbid, aħmar
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
L-ispettru tal-kuluri jvarja minn aħmar ċar sa aħmar ta’ intensità medja sa vjola skur bi sfumaturi okkażjonali ta’ kannella qawwi.
Aroma
Skont il-varjetà ta’ dwieli jew il-kompożizzjoni f’taħlita ta’ varjetajiet ta’ dwieli, l-inbejjed ħomor għandhom fwieħa ddominata l-aktar minn noti ta’ frott tal-għadma u bakek lokali kif ukoll ta’ frott ippreservat u mqadded. Jista’ jkun hemm ukoll sfumaturi ħodor u pikkanti.
Togħma
L-inbejjed normalment ikunu minn ħfief sa korpużi u ġeneralment ikunu kkaratterizzati minn aċidità ħafifa sa notevoli. L-ispettru tat-tannini jvarja minn tannini li bilkemm tinduna bihom sa tannini dominanti ħafna li jistgħu jippreżentaw ukoll noti sottili ta’ għeneb mhux misjur.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
L-inbejjed jista’ jkollhom ukoll dardir naturali stabbli jew, perċettibbli meta jiġu aġitati (eż. mill-fermentazzjoni tal-ħmira, in-naqal tal-most jew is-sediment tat-tannini u l-kristalli). Madankollu, ma huwiex permess dardir maħluq artifiċjalment biż-żieda ta’ għajnuniet għall-ipproċessar jew ikkawżat minn difetti fl-inbid.
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
Il-qawwa alkoħolika naturali, permezz tal-arrikkiment, tista’ tiżdied għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 13 %.
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Inbid parzjalment dealkoħolizzat, aħmar
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Il-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed ħomor parzjalment dealkoħolizzati jixbhu d-deskrizzjonijiet sensorji tal-inbejjed bl-IĠP Landwein der Ruwer li minnhom ġew prodotti. Dan japplika l-iżjed għall-ispettru tal-kuluri.
Aroma
Meta tkun indikata l-varjetà ta’ dwieli, l-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati għandhom it-tendenza li jkollhom aromi aktar delikati tipiċi tal-varjetà ta’ dwieli użata.
Togħma
L-inbejjed normalment ikollhom profil tat-togħma pjuttost eħfef, minħabba l-kontenut imnaqqas tal-alkoħol. Madankollu, il-parametri tat-togħma bħall-ħlewwa, l-aċidità u t-tannini spiss jiġu pperċepiti bħala aktar evidenti.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
—
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
—
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Rotling
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Skont il-varjetà ta’ dwieli magħżula, l-inbejjed Rotling fil-biċċa l-kbira jkollhom kulur aħmar ċar minn ħafif sa qawwi.
Aroma
L-aromi tagħhom ġeneralment ikunu pjuttost tal-frott, kultant pikkanti b’mod delikat. Skont il-varjetà ta’ dwieli użata, il-karattru ta’ frott jista’ jvarja.
Togħma
L-inbejjed ġeneralment ikollhom togħma delikata sa rikka u struttura aċiduża l-aktar friska.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
Jista’ jkun hemm varjetà konsiderevoli ta’ aromi u kuluri u dardir naturali stabbli jew notevoli meta jiġu aġitati (eż. mill-fermentazzjoni tal-ħmira, in-naqal tal-most jew is-sediment tat-tannini u l-kristalli). Madankollu, ma huwiex permess dardir maħluq artifiċjalment biż-żieda ta’ għajnuniet għall-ipproċessar jew ikkawżat minn difetti fl-inbid.
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
Il-qawwa alkoħolika naturali, permezz tal-arrikkiment, tista’ tiżdied għal qawwa alkoħolika totali skont il-volum ta’ 11,5 %.
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Rotling parzjalment dealkoħolizzat
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Il-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed Rotling parzjalment dealkoħolizzati jixbhu d-deskrizzjonijiet sensorji tal-inbejjed bl-IĠP Landwein der Ruwer li minnhom ġew prodotti. Dan japplika l-iżjed għall-ispettru tal-kuluri.
Aroma
Meta tkun indikata l-varjetà ta’ dwieli, l-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati għandhom it-tendenza li jkollhom aromi aktar delikati tipiċi tal-varjetà ta’ dwieli użata. L-inbejjed normalment ikollhom profil tat-togħma pjuttost eħfef, minħabba l-kontenut imnaqqas tal-alkoħol.
Togħma
Madankollu, il-parametri tat-togħma bħall-ħlewwa, l-aċidità u t-tannini spiss jiġu pperċepiti bħala aktar evidenti.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
—
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
—
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Inbejjed rożè parzjalment dealkoħolizzati
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Il-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati jixbhu d-deskrizzjonijiet sensorji tal-inbejjed bl-IĠP Landwein der Ruwer li minnhom ġew prodotti. Dan japplika l-iżjed għall-ispettru tal-kuluri.
Aroma
Meta tkun indikata l-varjetà ta’ dwieli, l-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati għandhom it-tendenza li jkollhom aromi aktar delikati tipiċi tal-varjetà ta’ dwieli użata.
Togħma
L-inbejjed normalment ikollhom profil tat-togħma pjuttost eħfef, minħabba l-kontenut imnaqqas tal-alkoħol. Madankollu, il-parametri tat-togħma bħall-ħlewwa, l-aċidità u t-tannini spiss jiġu pperċepiti bħala aktar evidenti.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
—
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
—
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
Prodott tad-dwieli
Blanc de Noir parzjalment dealkoħolizzat
Karatteristiċi organolettiċi
Apparenza viżiva
Il-kwalitajiet organolettiċi tal-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati jixbhu d-deskrizzjonijiet sensorji tal-inbejjed bl-IĠP Landwein der Ruwer li minnhom ġew prodotti. Dan japplika l-iżjed għall-ispettru tal-kuluri.
Aroma
Meta tkun indikata l-varjetà ta’ dwieli, l-inbejjed parzjalment dealkoħolizzati għandhom it-tendenza li jkollhom aromi aktar delikati tipiċi tal-varjetà ta’ dwieli użata.
Togħma
L-inbejjed normalment ikollhom profil tat-togħma pjuttost eħfef, minħabba l-kontenut imnaqqas tal-alkoħol. Madankollu, il-parametri tat-togħma bħall-ħlewwa, l-aċidità u t-tannini spiss jiġu pperċepiti bħala aktar evidenti.
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi organolettiċi
—
Karatteristiċi analitiċi
Qawwa alkoħolika totali massima (f’% tal-volum):
—
Qawwa alkoħolika effettiva minima (f’% tal-volum):
—
Aċidità totali minima:
—
Unità ta’ aċidità totali minima:
—
Aċidità volatili massima (f’milliekwivalenti għal kull litru):
—
Total massimu ta’ diossidu tal-kubrit (f’milligrammi għal kull litru):
—
Informazzjoni addizzjonali dwar il-karatteristiċi analitiċi
—
☑
Kwalunkwe karatteristika analitika li mhijiex indikata f’din it-taqsima hija fil-limiti stipulati mil-leġiżlazzjoni applikabbli tal-UE.
7. Prattiki tal-produzzjoni tal-inbid
7.1. Prattiki enoloġiċi speċifiċi użati biex isir l-inbid jew l-inbejjed u r-restrizzjonijiet rilevanti għall-produzzjoni tagħhom
—
Mhux applikabbli
7.2. Rendimenti massimi
L-inbejjed/kategoriji/varjetajiet/tipi kollha
Il-prodotti kollha
Rendiment massimu:
Rendiment massimu:
150
Unità ta’ rendiment massimu:
Ettolitri għal kull ettaru
8. Indikazzjoni tal-varjetà jew tal-varjetajiet ta’ għeneb tal-inbid li minnhom jiġi prodott l-inbid jew jiġu prodotti l-inbejjed
—
Accent
—
Acolon
—
Adelfränkisch - Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc
—
Affenthaler - Blauer Affenthaler
—
Albalonga
—
Allegro
—
Alvarinho - Albarino, Albariño
—
Arinto - Arinto de Bucelas
—
Arnsburger
—
Auxerrois - Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois
—
Bacchus
—
Baron
—
Blauer Elbling
—
Blauer Frühburgunder - Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce
—
Blauer Limberger - Blaufränkisch, Lemberger, Limberger
—
Blauer Portugieser - Portugieser
—
Blauer Spätburgunder - Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder
—
Blauer Trollinger - Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa
—
Blauer Zweigelt - Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe
—
Blütenmuskateller
—
Bolero
—
Bronner
—
Cabernet Blanc
—
Cabernet Bordo
—
Cabernet Cortis
—
Cabernet Cubin
—
Cabernet Dorio
—
Cabernet Dorsa
—
Cabernet Franc
—
Cabernet Jura
—
Cabernet Mitos
—
Cabernet Sauvignon
—
Cabertin
—
Calardis Blanc
—
Chardonnay
—
Chenin Blanc
—
Dakapo
—
Divico
—
Domina
—
Donauriesling
—
Dornfelder
—
Dunkelfelder
—
Ehrenbreitsteiner
—
Ehrenfelser
—
Faberrebe - Faber
—
Felicia
—
Fernão Pires - Fernao Pires
—
Fidelio
—
Findling
—
Gamay noir
—
Gelber Kleinberger
—
Gelber Muskateller - Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller
—
Gelber Orleans - Orleans
—
Gm 4-46
—
Gm 6414-17
—
Gm 9224-2
—
Gm 9337-1
—
Gm 9620-5
—
Goldmuskateller
—
Goldriesling
—
Grenache noir - Grenache
—
Grüner Silvaner - Silvaner, Sylvaner
—
Grüner Veltliner - Veltliner
—
Grünfränkisch - Bormeo Verd
—
Gutenborner
—
Hartblau
—
Helios
—
Hibernal
—
Huxelrebe - Huxel
—
Johanniter
—
Juwel
—
Kerner
—
Kernling
—
Kleiner Fränkischer Burgunder - Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner
—
Lagrein - Blauer Lagrein, Lagrain
—
Laurot
—
Levitage
—
Merlot
—
Monarch
—
Morio Muskat - Morio-Muskat
—
Muscaris
—
Muskat Ottonel - Muskat-Ottonel
—
Müller Thurgau - Rivaner, Müller-Thurgau
—
Müllerrebe - Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling
—
Nebbiolo - Prunent
—
Optima 113 - Optima
—
Ortega
—
Palas
—
Pamina
—
Perle
—
Phoenix - Phönix
—
Pinot Nova - Pinot nova
—
Pinotin
—
Piroso
—
Primitivo - Zinfandel
—
Prinzipal
—
Prior
—
Reberger
—
Regent
—
Regner
—
Reichensteiner
—
Rieslaner
—
Rinot
—
Rondo
—
Rosa Chardonnay
—
Roter Elbling - Elbling Rouge, Elbling rouge
—
Roter Gutedel - Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux
—
Roter Muskateller
—
Roter Müller Thurgau - Roter Müller-Thurgau
—
Roter Riesling
—
Roter Traminer - Gewürztraminer, Traminer
—
Roter Veltliner
—
Rubinet
—
Ruländer - Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris
—
Saphira
—
Satin Noir
—
Sauvignac
—
Sauvignon Blanc - Fumé Blanc, Muskat Silvaner
—
Sauvignon Gris
—
Sauvitage
—
Savagnin Blanc - Weißer Traminer
—
Scheurebe
—
Schwarzblauer Riesling
—
Schwarzer Elbling - Pinot Salomon
—
Schwarzer Urban
—
Schönburger
—
Siegerrebe - Sieger
—
Solaris
—
Soreli
—
Souvignier Gris
—
St. Laurent - Sankt Laurent, Saint Laurent
—
Syrah - Shiraz
—
Sémillon - Semillon blanc
—
Süßschwarz
—
Tempranillo
—
Touriga nacional
—
Trebbiano di Soave - Verdicchio bianco
—
VB 91-26-5
—
Veritage
—
Viognier - Viogne
—
Voltis
—
Weißer Burgunder - Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder
—
Weißer Elbling - Elbling, Kleinberger
—
Weißer Gutedel - Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel
—
Weißer Heunisch - Heunisch
—
Weißer Riesling - Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano
9. Definizzjoni qasira taż-żona ġeografika definita
Il-prodotti bl-indikazzjoni ġeografika protetta Landwein der Ruwer iridu jiġu minn vinji definiti li jappartjenu għall-muniċipalitajiet u għad-distretti muniċipali li ġejjin: Franzenheim (2786), Kasel (2662), Korlingen (2668), Mertesdorf (2663), Morscheid (2665), Riveris (2664), Sommerau (2666), Eitelsbach (2855), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854) u Waldrach (2661).
Id-demarkazzjoni preċiża tidher fuq mapep li juru l-vinji fil-muniċipalitajiet imsemmijin hawn fuq, definiti skont ir-roqgħa. Il-mapep jistgħu jiġu kkonsultati fuq www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.
Il-Landwein der Ruwer jista’ jiġi prodott f’żona għajr fir-reġjun li jipproduċi l-Landwein li fih inħasad l-għeneb u li hu indikat fuq it-tikkettar, dment li ż-żona tal-produzzjoni tkun tinsab fl-istess stat federali jew fi stat federali ġar.
10. Rabta maż-żona ġeografika
Ir-rabta kawżali mal-oriġini ġeografika hija bbażata fuq
☐
Reputazzjoni
☑
Kwalità speċifika
☑
Karatteristika oħra
Kategoriji ta’ prodotti tad-dwieli
1.
Inbid
Sommarju tar-rabta
Ir-reġjun tal-produzzjoni tal-Landwein der Ruwer ikopri l-Wied ta’ Ruwer, minn Ruwer fit-Tramuntana sa Sommerau fin-Nofsinhar. Ir-Ruwer – tributarja fuq ix-xatt tal-lemin tal-Mosel – togħla fil-livell f’Rösterkopf, qrib Osburg, u tgħaddi fil-Mosel fi Trier-Ruwer/Eitelsbach. L-ambjent naturali tar-reġjun tal-produzzjoni tal-Landwein der Ruwer jikkonsisti minn żewġ żoni. Il-parti tat-Tramuntana tinsab fiż-żona naturali tal-Wied ta’ Trier, filwaqt li l-parti tan-Nofsinhar tinsab fiż-żona naturali ta’ Ruwer-Hunsrück. Il-vinji jinsabu l-aktar fuq l-inklinazzjonijiet tal-Wied ta’ Ruwer u l-widien sekondarji tiegħu. Tul ir-Ruwer, ir-reġjuni tal-vitikultura jinsabu f’altitudni medja ta’ 225 m ’l fuq mil-livell tal-baħar. Ix-xaqliba medja hija ta’ 27 %. Il-vinji prinċipalment iħarsu lejn ix-Xlokk–in-Nofsinhar–il-Lbiċ (sa 70 %). Meta titqies iż-żona tal-kultivazzjoni fl-intier tagħha, l-orjentazzjoni medja tal-vinji hija ta’ 209° (Nofsinhar il-Lbiċ).
Ir-reġjun tal-produzzjoni tal-Landwein ta’ Ruwer huwa fil-biċċa l-kbira tiegħu blat Paleożojku. Kważi l-blat kollu li jinsab hawn huwa lavanja li jmur lura għall-perjodu Devonjan. F’xi postijiet, fuq il-lavanja hemm depożiti tat-terrazzi tal-Plejstoċenu, għalkemm fiż-żona naturali tal-Wied ta’ Trier biss. B’riżultat ta’ dan, id-dwieli fir-Ruwer fil-biċċa l-kbira għandhom l-għeruq tagħhom fil-ħamrija bil-blat ta’ sors Devonjan. Il-ħamrija li ffurmat fuq il-lavanja Devonjana hija prinċipalment ħamrija kannella li tvarja minn fqira fil-bażijiet għal rikka fil-bażijiet. Il-colluvisols minn materjal tal-ħamrija Devonjana ridistribwit jinsabu wkoll f’ċerti postijiet. Fuq is-sediment tat-terrazza tal-Plejstoċenu parzjalment miksi bit-tafal, iffurmaw regosols, ħamrija parakannella u ħamrija psewdogriża. Madankollu, dawn jinstabu biss sa ċertu punt minuri fir-reġjun li jipproduċi l-Landwein der Ruwer. Minkejja r-raddiet maħrutin fil-fond maħluqa għall-kultivazzjoni tad-dwieli, it-tipi ta’ ħamrija naturali spiss jibqgħu jintgħarfu.
Minħabba li huwa post għall-kenn, il-Wied ta’ Ruwer jispikka bħala żona b’kundizzjonijiet termali favorevoli meta mqabbel mal-għoljiet ta’ Hunsrück. It-temperatura medja tal-vinji fir-reġjun kollu li jipproduċi l-Landwein der Ruwer hija ta’ madwar 9,5 °C. Matul l-istaġun tat-tkabbir, it-temperatura medja hija ta’ 13,9 °C. Il-vinji fiż-żona tal-vitikultura ta’ Mosel bħala medju jesperjenzaw bejn 760 mm u 830 mm ta’ preċipitazzjoni. Id-dwieli jirċievu medja ta’ 625 000 Wh/m2 ta’ xemx diretta matul l-istaġun tat-tkabbir. L-ogħla valuri tax-xemx jiġu rreġistrati fl-inklinazzjonijiet weqfin u weqfin ħafna li jħarsu lejn in-Nofsinhar, fejn jilħqu sa 766 000 Wh/m2.
11. Rekwiżiti oħra applikabbli
Titolu tar-rekwiżit/tad-deroga
Regoli dwar il-produzzjoni
Qafas legali:
Stabbilit minn organizzazzjoni li tiġġestixxi d-DOP/l-IĠP, meta previst mill-Istati Membri.
Tip ta’ rekwiżit/deroga ulterjuri
Dispożizzjonijiet addizzjonali relatati mat-tikkettar
Deskrizzjoni tar-rekwiżit/tad-deroga
100 % tal-għeneb użat għall-produzzjoni tal-Landwein der Ruwer irid jiġi mill-muniċipalitajiet jew mill-unitajiet kadastrali elenkati fil-punt 9 tad-dokument uniku u mill-varjetajiet ta’ għeneb tal-inbid awtorizzati fil-punt 8 tad-dokument uniku. Il-kontenut ta’ zokkor residwu ta’ nbid ikkummerċjalizzat bħala Landwein der Ruwer ma jistax jaqbeż il-valur massimu permissibbli għall-indikazzjoni “semixott”.
Referenza elettronika (URL) għall-pubblikazzjoni tal-ispeċifikazzjoni tal-prodott
https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung-Lebensmittel/EU-Qualitaetskennzeichen/Antraege/LW_Ruwer_Standardaenderung/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile
(1) Ir-Regolament Delegat tal-Kummissjoni (UE) 2025/27 tat-30 ta’ Ottubru 2024 li jissupplimenta r-Regolament (UE) 2024/1143 tal-Parlament Ewropew u tal-Kunsill b’regoli dwar ir-reġistrazzjoni u l-protezzjoni ta’ indikazzjonijiet ġeografiċi, speċjalitajiet tradizzjonali garantiti u termini tal-kwalità mhux obbligatorji u li jħassar ir-Regolament Delegat (UE) Nru 664/2014 (ĠU L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2026/398/oj
ISSN 1977-0987 (electronic edition)
Top