Publicarea comunicării unei modificări standard aprobate a caietului de sarcini al unei indicații geografice, în conformitate cu articolul 5 alineatul (4) din Regulamentul delegat (UE) 2025/27 al Comisiei

Jurnalul Ofícial
al Uniunii Europene

RO

Seria C

C/2026/398

20.1.2026

Publicarea comunicării unei modificări standard aprobate a caietului de sarcini al unei indicații geografice, în conformitate cu articolul 5 alineatul (4) din Regulamentul delegat (UE) 2025/27 al Comisiei (1)

(C/2026/398)

COMUNICAREA APROBĂRII UNEI MODIFICĂRI STANDARD

[Articolul 24 din Regulamentul (UE) 2024/1143]

„Landwein der Ruwer”

Numărul de referință al UE: PGI-DE-A1288-AM03 – 21.10.2025

1.   Denumirea produsului

„Landwein der Ruwer”

2.   Tipul indicației geografice

☐

DOP

☑

IGP

☐

IG

3.   Sectorul

☐

Produse agricole

☑

Vin

☐

Băuturi spirtoase

4.   Țara căreia îi aparține aria geografică

Germania

5.   Autoritatea din statul membru care comunică modificarea standard

Denumirea

Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Ministerul Federal al Agriculturii, Alimentației și Identității Regionale)

Denumirea

Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Oficiul federal pentru agricultură și alimentație)

6.   Calificarea drept modificare standard

Autoritățile germane declară că cererea depusă respectă cerințele Regulamentelor (UE) nr. 1308/2013 și (UE) 2024/1143. Modificările aduse prezentului caiet de sarcini sunt modificări standard, în conformitate cu definiția prevăzută la articolul 24 alineatul (4) din Regulamentul (UE) 2024/1143.

Cererea de modificare a IGP „Landwein der Ruwer” nu implică niciuna dintre cele trei situații care constituie o modificare la nivelul Uniunii, mai precis:

(a)

nu include o modificare a denumirii sau a utilizării denumirii ori a produselor sau a categoriei de produse desemnate prin indicația geografică;

(b)

nu există riscul de anulare a legăturii cu aria geografică;

(c)

nu presupune restricții suplimentare asupra comercializării produsului.

Prin urmare, autoritățile germane consideră că cererea vizează o modificare „standard”.

7.   Descrierea modificării (modificărilor) standard aprobate

Titlu

Descrierea vinului/produselor vitivinicole::

Descrierea

Condițiile analitice permit ca tăria alcoolică naturală în volume să fie mărită, după îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 13 % pentru vinul roșu. În descrierea organoleptică este inclusă și o descriere referitoare la vinurile parțial dezalcoolizate, valabilă pentru toate tipurile de vin.

☑

Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Delimitarea arealului

Descrierea

În delimitarea IGP „Landwein der Ruwer” sunt incluse următoarele parcele cadastrale:

 

Eitelsbach 2855 1 82 1

 

Eitelsbach 2855 6 14 1

 

Eitelsbach 2855 6 28 1

 

Eitelsbach 2855 6 44 1

 

Eitelsbach 2855 6 44 2

 

Eitelsbach 2855 6 52 0

 

Eitelsbach 2855 7 28 0

 

Eitelsbach 2855 7 29 0

 

Eitelsbach 2855 7 34 0

 

Eitelsbach 2855 7 35 0

 

Eitelsbach 2855 7 70 0

 

Eitelsbach 2855 7 77 0

 

Eitelsbach 2855 7 78 0

 

Eitelsbach 2855 7 79 0

 

Kasel 2662 10 268 0

 

Kasel 2662 10 269 0

 

Kasel 2662 20 8 3

 

Kasel 2662 20 19 0

 

Kasel 2662 20 21 0

 

Kasel 2662 20 22 0

 

Kasel 2662 20 23 0

 

Kasel 2662 20 44 0

 

Kasel 2662 20 80 0

 

Kasel 2662 20 85 0

 

Kasel 2662 20 131 0

 

Kasel 2662 21 26 2

 

Kasel 2662 22 5 0

 

Kasel 2662 22 12 0

 

Kasel 2662 22 14 0

 

Kasel 2662 22 15 1

 

Kasel 2662 22 15 2

 

Kasel 2662 22 17 1

 

Kasel 2662 22 19 0

 

Kasel 2662 22 20 0

 

Kasel 2662 22 21 0

 

Kasel 2662 22 27 0

 

Kasel 2662 22 31 0

 

Kasel 2662 22 32 0

 

Kasel 2662 22 33 1

 

Kasel 2662 22 52 0

 

Kasel 2662 22 59 0

 

Kasel 2662 22 60 0

 

Kasel 2662 22 61 0

 

Kasel 2662 22 62 0

 

Mertesdorf 2663 14 43 0

 

Mertesdorf 2663 18 14 0

 

Mertesdorf 2663 18 21 0

 

Mertesdorf 2663 18 25 0

 

Mertesdorf 2663 18 33 0

 

Mertesdorf 2663 18 42 2

 

Mertesdorf 2663 18 57 0

 

Mertesdorf 2663 18 62 0

 

Mertesdorf 2663 18 73 1

 

Mertesdorf 2663 18 73 2

 

Mertesdorf 2663 18 73 3

 

Mertesdorf 2663 18 74 0

 

Mertesdorf 2663 18 75 0

 

Mertesdorf 2663 18 76 0

 

Mertesdorf 2663 19 7 1

 

Mertesdorf 2663 19 7 2

 

Mertesdorf 2663 19 7 3

 

Mertesdorf 2663 19 16 0

 

Mertesdorf 2663 19 31 0

 

Mertesdorf 2663 19 40 0

 

Mertesdorf 2663 19 46 0

 

Mertesdorf 2663 19 54 0

☐

Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Soiuri de struguri de vin

Descrierea

Au fost adăugate următoarele soiuri:

Soiuri de struguri albi: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano die Soave, Voltis, Sémillon

Soiuri de struguri roșii: Levitage, Schwarzblauer Riesling

De asemenea, au fost corectate greșelile de ortografie existente la anumite soiuri, iar modificările de denumire au fost preluate.

☑

Modificarea vizează documentul unic.

Titlu

Autorități de control

Descrierea

Autoritățile de control și atribuțiile acestora sunt eliminate din caietul de sarcini al produsului și sunt prezentate într-un document separat.

☐

Modificarea vizează documentul unic.

DOCUMENT UNIC

Denumiri de origine și indicații geografice pentru vin

„Landwein der Ruwer”

Numărul de referință al UE: PGI-DE-A1288-AM03 – 21.10.2025

1.   Denumirea (denumirile)

„Landwein der Ruwer”

2.   Tipul indicației geografice

☐

DOP

☑

IGP

☐

IG

3.   Țara căreia îi aparține aria geografică delimitată

Germania

4.   Clasificarea produsului agricol prin poziția și codul din Nomenclatura combinată, în conformitate cu articolul 6 alineatul (1) din Regulamentul (UE) 2024/1143

2204 - Vinuri din struguri proaspeți, inclusiv vinurile îmbogățite cu alcool; musturi de struguri, altele decât cele de la poziția 2009

5.   Categorii de produse viticole, astfel cum sunt enumerate în partea II din anexa VII la Regulamentul (UE) nr. 1308/2013

1.

Vin

6.   Descrierea vinului/vinurilor

Produs viticol

Vin, alb

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Spectrul culorilor variază de obicei de la galben-pal cu reflexe verzui până la galben-auriu. În special, vinurile albe fermentate în contact cu tescovina pot avea, de asemenea, o culoare portocalie, cu reflexii roșiatice și maronii.

Miros

În funcție de soiul de struguri sau de compoziția unui amestec de soiuri de struguri, vinul alb are, în general, note fructate de fructe semințoase și sâmburoase locale și de citrice. Gama se poate extinde la note verzui, ierboase și vegetale, cu nuanțe florale, de miere și de fructe uscate, în funcție de soiul de struguri. Buchetul poate conține mai puțin din caracterul tipic al soiurilor și un caracter mai puțin fructat. De asemenea, pot exista note oxidative, fenolice sau reductive deliberate, de intensitate delicată până la moderată.

Gust

Vinurile albe au, în general, o corpolență ușoară spre medie, iar aciditatea și gustul lor dulce reflectă operațiunile din crame. În funcție de stilul de vin, pot exista și vinuri tanice și ușor acide.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Vinurile albe pot avea, de asemenea, un aspect tulbure natural stabil sau, atunci când sunt agitate, perceptibil (de exemplu, de la drojdia de fermentație, drojdia din must sau tanin, precum și de la sedimentele cristaline). Cu toate acestea, nu este permis ca aspectul tulbure să fie creat în mod artificial prin adăugarea de adjuvanți tehnologici sau să fie cauzat de defecte ale vinului.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică naturală poate fi crescută, prin îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 11,5 %.

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin parțial dezalcoolizat, alb

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile albe parțial dezalcoolizate seamănă, din punct de vedere organoleptic, cu descrierile senzoriale ale vinurilor cu IGP „Landwein der Ruwer”, din care sunt produse. Această asemănare se observă mai ales în spectrul cromatic.

Miros

Când este menționat soiul de struguri, aceste vinuri prezintă adesea o aromă mai delicată, specifică soiului respectiv.

Gust

Datorită tăriei alcoolice reduse, vinurile au, de regulă, un profil gustativ mai discret. Cu toate acestea, parametrii gustativi precum dulceața, aciditatea și taninurile, sunt mai pronunțați în percepția senzorială.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

—

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin roze

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Culoarea vinurilor roze variază, de obicei, de la roz pal la roz și la roșu-aprins, cu posibile nuanțe maronii.

Miros

Având în vedere similitudinea cu producția de vin alb, notele fructate de bace și citrice sunt deosebit de dominante.

Gust

Cu o aciditate în general mai ridicată, taninuri delicate, niveluri scăzute de alcool și o dulceață reziduală subtilă, vinurile roze sunt mai asemănătoare în ceea ce privește gustul cu vinurile albe.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Vinurile roze sunt obținute prin presarea soiurilor de struguri roșii. Pot exista o varietate mai mare de arome și de culori și un aspect tulbure natural stabil sau, atunci când vinul este agitat, un aspect tulbure natural perceptibil (de exemplu, de la drojdia de fermentație, drojdia din must sau tanin, precum și de la sedimentele cristaline). Cu toate acestea, nu este permis ca aspectul tulbure să fie creat în mod artificial prin adăugarea de adjuvanți tehnologici sau să fie cauzat de defecte ale vinului.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică naturală poate fi crescută, prin îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 11,5 %.

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Blanc de Noir

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile Blanc de Noir au culoarea vinului alb.

Miros

Având în vedere similitudinea cu producția de vin alb, notele fructate de bace și citrice sunt deosebit de dominante.

Gust

Cu o aciditate în general mai ridicată, taninuri delicate, niveluri scăzute de alcool și o dulceață reziduală subtilă, vinurile roze sunt mai asemănătoare în ceea ce privește gustul cu vinurile albe.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Vinurile Blanc de Noir sunt produse din struguri din soiuri cu boabe roșii, presați blând. Pot exista o varietate mai mare de arome și de culori și un aspect tulbure natural stabil sau, atunci când vinul este agitat, un aspect tulbure natural perceptibil (de exemplu, de la drojdia de fermentație, drojdia din must sau tanin, precum și de la sedimentele cristaline). Cu toate acestea, nu este permis ca aspectul tulbure să fie creat în mod artificial prin adăugarea de adjuvanți tehnologici sau să fie cauzat de defecte ale vinului.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică naturală poate fi crescută, prin îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 11,5 %.

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin, roșu

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Spectrul de culori variază de la roșu-pal la roșu de intensitate medie și până la violet-închis, ocazional cu reflexii maro intense.

Miros

În funcție de soiul de struguri sau de compoziția asamblării soiurilor de struguri, vinurile roșii au un buchet dominat în cea mai mare parte de note fructate de fructe sâmburoase și de bace locale, precum și de compot de fructe și fructe uscate. De asemenea, pot exista note verzui și de mirodenii.

Gust

Vinurile au, în general, o corpolență ușoară spre pronunțată și se caracterizează, în general, printr-o aciditate ușoară până la perceptibilă. Spectrul taninului variază de la foarte puțin perceptibil la foarte dominant, putând prezenta, de asemenea, tonuri verzui.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Vinurile pot avea, de asemenea, un aspect tulbure natural stabil sau, atunci când sunt agitate, un aspect tulbure natural perceptibil (de exemplu, de la drojdia de fermentație, drojdia din must sau tanin, precum și de la sedimentele cristaline). Cu toate acestea, nu este permis ca aspectul tulbure să fie creat în mod artificial prin adăugarea de adjuvanți tehnologici sau să fie cauzat de defecte ale vinului.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică naturală poate fi crescută, prin îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 13 %.

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin parțial dezalcoolizat, roșu

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile roșii parțial dezalcoolizate seamănă, din punct de vedere organoleptic, cu descrierile senzoriale ale vinurilor cu IGP Landwein der Ruwer, din care sunt produse. Această asemănare se observă mai ales în spectrul cromatic.

Miros

Când este menționat soiul de struguri, aceste vinuri prezintă adesea o aromă mai delicată, specifică soiului respectiv.

Gust

Datorită tăriei alcoolice reduse, vinurile au, de regulă, un profil gustativ mai discret. Cu toate acestea, parametrii gustativi precum dulceața, aciditatea și taninurile, sunt mai pronunțați în percepția senzorială.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

—

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Rotling

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

În funcție de soiul de struguri ales, vinurile Rotling au, în cea mai mare parte, o culoare roșie-deschisă, de la pală până la puternică.

Miros

În general, aromele lor sunt destul de fructate, uneori ușor picante. În funcție de soiul de struguri utilizat, caracterul fructat poate varia.

Gust

Vinurile au, în general, un gust de la delicat până la bogat și o structură acidă în mare parte proaspătă.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

Pot exista o varietate mai mare de arome și de culori și un aspect tulbure natural stabil sau, atunci când vinul este agitat, un aspect tulbure natural perceptibil (de exemplu, de la drojdia de fermentație, drojdia din must sau tanin, precum și de la sedimentele cristaline). Cu toate acestea, nu este permis ca aspectul tulbure să fie creat în mod artificial prin adăugarea de adjuvanți tehnologici sau să fie cauzat de defecte ale vinului.

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

Tăria alcoolică naturală poate fi crescută, prin îmbogățire, până la o tărie alcoolică totală în volume de 11,5 %.

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin Rotling parțial dezalcoolizat

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile Rotling parțial dezalcoolizate seamănă, din punct de vedere organoleptic, cu descrierile senzoriale ale vinurilor cu IGP „Landwein der Ruwer”, din care sunt produse. Această asemănare se observă mai ales în spectrul cromatic.

Miros

Când este menționat soiul de struguri, aceste vinuri prezintă adesea o aromă mai delicată, specifică soiului respectiv. Datorită tăriei alcoolice reduse, vinurile au, de regulă, un profil gustativ mai discret.

Gust

Cu toate acestea, parametrii gustativi precum dulceața, aciditatea și taninurile, sunt mai pronunțați în percepția senzorială.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

—

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin roze parțial dezalcoolizat

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile parțial dezalcoolizate, inclusiv Blanc de Noir, seamănă, din punct de vedere organoleptic, cu descrierile senzoriale ale vinurilor cu IGP „Landwein der Ruwer”, din care sunt produse. Această asemănare se observă mai ales în spectrul cromatic.

Miros

Când este menționat soiul de struguri, aceste vinuri prezintă adesea o aromă mai delicată, specifică soiului respectiv.

Gust

Datorită tăriei alcoolice reduse, vinurile au, de regulă, un profil gustativ mai discret. Cu toate acestea, parametrii gustativi precum dulceața, aciditatea și taninurile, sunt mai pronunțați în percepția senzorială.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

—

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

Produs viticol

Vin parțial dezalcoolizat, Blanc de Noir

Caracteristici organoleptice

Aspect vizual

Vinurile parțial dezalcoolizate, inclusiv Blanc de Noir, seamănă, din punct de vedere organoleptic, cu descrierile senzoriale ale vinurilor cu IGP „Landwein der Ruwer”, din care sunt produse. Această asemănare se observă mai ales în spectrul cromatic.

Miros

Când este menționat soiul de struguri, aceste vinuri prezintă adesea o aromă mai delicată, specifică soiului respectiv.

Gust

Datorită tăriei alcoolice reduse, vinurile au, de regulă, un profil gustativ mai discret. Cu toate acestea, parametrii gustativi precum dulceața, aciditatea și taninurile, sunt mai pronunțați în percepția senzorială.

Informații suplimentare privind caracteristicile organoleptice

—

Caracteristici analitice

Tăria alcoolică totală maximă (% în volume):

—

Tăria alcoolică dobândită minimă (% în volume):

—

Aciditatea totală minimă:

—

Unitatea de măsură pentru aciditatea totală minimă:

—

Aciditatea volatilă maximă (în miliechivalenți per litru):

—

Conținutul maxim total de dioxid de sulf (în miligrame per litru):

—

Informații suplimentare privind caracteristicile analitice

—

☑

Eventualele caracteristici analitice care nu sunt indicate la acest punct se încadrează în limitele prevăzute în legislația aplicabilă a UE.

7.   Practici vitivinicole

7.1.   Practicile oenologice specifice utilizate la producerea vinului sau a vinurilor, restricții relevante aplicabile producției

—

Nu se aplică

7.2.   Producții maxime

Toate vinurile/categoria/soiul/tipul

Toate produsele

Producție maximă:

Producție maximă:

150

Unitatea de măsură pentru producția maximă/randamentul maxim:

hectolitri la hectar

8.   Indicarea soiului sau a soiurilor de struguri de vinificație din care este produs vinul sau din care sunt produse vinurile

—

Accent

—

Acolon

—

Adelfränkisch - Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc

—

Affenthaler - Blauer Affenthaler

—

Albalonga

—

Allegro

—

Alvarinho - Albarino, Albariño

—

Arinto - Arinto de Bucelas

—

Arnsburger

—

Auxerrois - Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois

—

Bacchus

—

Baron

—

Blauer Elbling

—

Blauer Frühburgunder - Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce

—

Blauer Limberger - Blaufränkisch, Lemberger, Limberger

—

Blauer Portugieser - Portugieser

—

Blauer Spätburgunder - Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder

—

Blauer Trollinger - Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa

—

Blauer Zweigelt - Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe

—

Blütenmuskateller

—

Bolero

—

Bronner

—

Cabernet Blanc

—

Cabernet Bordo

—

Cabernet Cortis

—

Cabernet Cubin

—

Cabernet Dorio

—

Cabernet Dorsa

—

Cabernet Franc

—

Cabernet Jura

—

Cabernet Mitos

—

Cabernet Sauvignon

—

Cabertin

—

Calardis Blanc

—

Chardonnay

—

Chenin Blanc

—

Dakapo

—

Divico

—

Domina

—

Donauriesling

—

Dornfelder

—

Dunkelfelder

—

Ehrenbreitsteiner

—

Ehrenfelser

—

Faberrebe - Faber

—

Felicia

—

Fernão Pires - Fernao Pires

—

Fidelio

—

Findling

—

Gamay noir

—

Gelber Kleinberger

—

Gelber Muskateller - Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller

—

Gelber Orleans - Orleans

—

Gm 4-46

—

Gm 6414-17

—

Gm 9224-2

—

Gm 9337-1

—

Gm 9620-5

—

Goldmuskateller

—

Goldriesling

—

Grenache noir - Grenache

—

Grüner Silvaner - Silvaner, Sylvaner

—

Grüner Veltliner - Veltliner

—

Grünfränkisch - Bormeo Verd

—

Gutenborner

—

Hartblau

—

Helios

—

Hibernal

—

Huxelrebe - Huxel

—

Johanniter

—

Juwel

—

Kerner

—

Kernling

—

Kleiner Fränkischer Burgunder - Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner

—

Lagrein - Blauer Lagrein, Lagrain

—

Laurot

—

Levitage

—

Merlot

—

Monarch

—

Morio Muskat - Morio-Muskat

—

Muscaris

—

Muskat Ottonel - Muskat-Ottonel

—

Müller Thurgau - Rivaner, Müller-Thurgau

—

Müllerrebe - Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling

—

Nebbiolo - Prunent

—

Optima 113 - Optima

—

Ortega

—

Palas

—

Pamina

—

Perle

—

Phoenix - Phönix

—

Pinot Nova - Pinot nova

—

Pinotin

—

Piroso

—

Primitivo - Zinfandel

—

Prinzipal

—

Prior

—

Reberger

—

Regent

—

Regner

—

Reichensteiner

—

Rieslaner

—

Rinot

—

Rondo

—

Rosa Chardonnay

—

Roter Elbling - Elbling Rouge, Elbling rouge

—

Roter Gutedel - Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux

—

Roter Muskateller

—

Roter Müller Thurgau - Roter Müller-Thurgau

—

Roter Riesling

—

Roter Traminer - Gewürztraminer, Traminer

—

Roter Veltliner

—

Rubinet

—

Ruländer - Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris

—

Saphira

—

Satin Noir

—

Sauvignac

—

Sauvignon Blanc - Fumé Blanc, Muskat Silvaner

—

Sauvignon Gris

—

Sauvitage

—

Savagnin Blanc - Weißer Traminer

—

Scheurebe

—

Schwarzblauer Riesling

—

Schwarzer Elbling - Pinot Salomon

—

Schwarzer Urban

—

Schönburger

—

Siegerrebe - Sieger

—

Solaris

—

Soreli

—

Souvignier Gris

—

St. Laurent - Sankt Laurent, Saint Laurent

—

Syrah - Shiraz

—

Sémillon - Semillon blanc

—

Süßschwarz

—

Tempranillo

—

Touriga nacional

—

Trebbiano di Soave - Verdicchio bianco

—

VB 91-26-5

—

Veritage

—

Viognier - Viogne

—

Voltis

—

Weißer Burgunder - Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder

—

Weißer Elbling - Elbling, Kleinberger

—

Weißer Gutedel - Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel

—

Weißer Heunisch - Heunisch

—

Weißer Riesling - Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano

9.   Delimitarea concisă a ariei geografice

Produsele care poartă indicația geografică protejată „Landwein der Ruwer” trebuie să provină de pe plantații de viță-de-vie delimitate care aparțin următoarelor localități și districte municipale: Franzenheim (2786), Kasel (2662), Korlingen (2668), Mertesdorf (2663), Morscheid (2665), Riveris (2664), Sommerau (2666), Eitelsbach (2855), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854) și Waldrach (2661).

Delimitarea exactă poate fi văzută pe hărțile care arată plantațiile de viță-de-vie din localitățile sus-menționate, delimitate per parcelă. Hărțile pot fi vizionate la adresa www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.

Vinul de tip „Landwein der Ruwer” poate fi produs într-un alt areal decât regiunea producătoare de „Landwein” în care au fost recoltați strugurii și care este indicată pe etichetă, cu condiția ca arealul de producție să fie situat în același stat federal sau într-un stat federal învecinat.

10.   Legătura cu arealul geografic

Legătura cauzală cu originea geografică se bazează pe

☐

reputație

☑

o anumită calitate

☑

alte caracteristici

Categoria de produs viticol

1.

Vin

Rezumatul legăturii

Regiunea producătoare de „Landwein” numită Ruwer se întinde pe suprafața văii Ruwer, de la Ruwer, la nord, până la Sommerau, la sud. Ruwer, un afluent din partea dreaptă a râului Mosel, izvorește la Rösterkopf, lângă Osburg, și se varsă în Mosel la Trier-Ruwer/Eitelsbach. Mediul natural al regiunii producătoare de „Landwein” numită Ruwer cuprinde două zone. Partea de nord este situată în zona naturală a văii Trier, în timp ce partea de sud se află în zona naturală Ruwer-Hunsrück. Plantațiile de viță-de-vie se află în principal pe pantele văii Ruwer și ale văilor sale secundare. De-a lungul râului Ruwer, arealele viticole sunt situate la o altitudine medie de 225 m deasupra nivelului mării. Declivitatea medie este de 27 %. Plantațiile de viță-de-vie sunt expuse preponderent (în proporție de până la 70 %) spre SE-S-SV. Luând în considerare întregul areal de cultivare, orientarea medie a plantațiilor de viță-de-vie este de 209° (SSV).

Regiunea producătoare de „Landwein” numită Ruwer este situată într-o proporție covârșitoare pe roci paleozoice. Aproape toate rocile întâlnite aici sunt ardezii care datează din perioada devoniană. Ardeziile sunt acoperite, pe alocuri, de depozite terasate din pleistocen, însă numai în zona naturală a văii Trier. Prin urmare, vița-de-vie din Ruwer este în mare parte înrădăcinată în soluri cu roci de origine devoniană. Solurile care s-au format pe ardeziile devoniene sunt, în principal, soluri brune de la slab la puternic alcaline. În regiune se găsesc, de asemenea, pe alocuri, soluri coluviale provenite din stratul de sol devonian redistribuit. Pe sedimentele terasate din pleistocen, acoperite parțial cu argilă, s-au format regosoluri, soluri brune levigate și soluri pseudogleizate. Totuși, aceste soluri se găsesc doar într-o măsură foarte mică în regiunea producătoare de „Landwein” numită Ruwer. În ciuda săpăturilor adânci (rigole) create pentru cultivarea viței-de-vie, tipurile naturale de sol sunt încă adesea recognoscibile.

Datorită poziției sale protejate, valea Ruwer se distinge ca zonă cu condiții termice favorabile comparativ cu munții Hunsrück. Temperatura medie a plantațiilor de viță-de-vie din întreaga regiune producătoare de „Landwein” Ruwer este de aproximativ 9,5 °C. În sezonul de vegetație, temperatura medie este de 13,9 °C. Plantațiile de viță-de-vie din regiunea viticolă Mosel înregistrează precipitații medii cuprinse între 760 și 830 mm pe an. Pe parcursul sezonului respectiv, vița-de-vie beneficiază, în medie, de aproximativ 625 000 Wh/m2 de lumină solară directă. Cele mai ridicate valori ale luminii solare sunt înregistrate pe pantele abrupte și foarte abrupte orientate spre sud, unde ajung până la 766 000 Wh/m2.

11.   Alte cerințe aplicabile

Titlul cerinței/derogării

Reguli de fabricație

Cadrul juridic:

Stabilit de către o organizație care gestionează DOP/IGP, în cazul în care statele membre prevăd acest aspect.

Tipul cerinței suplimentare/derogării

Dispoziții suplimentare referitoare la etichetare

Descrierea cerinței/derogării

Strugurii utilizați pentru producția de „Landwein der Ruwer” trebuie să provină în proporție de 100 % din localitățile sau din unitățile cadastrale enumerate la punctul 9 din documentul unic și din soiurile de struguri de vin autorizate la punctul 8 din documentul unic. Conținutul de zahăr rezidual al unui vin comercializat ca „Landwein der Ruwer” nu poate depăși valoarea maximă admisă pentru indicația „demisec”.

Trimitere electronică (url) la publicarea caietului de sarcini

https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung-Lebensmittel/EU-Qualitaetskennzeichen/Antraege/LW_Ruwer_Standardaenderung/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile

(1)  Regulamentul delegat (UE) 2025/27 al Comisiei din 30 octombrie 2024 de completare a Regulamentului (UE) 2024/1143 al Parlamentului European și al Consiliului cu norme privind înregistrarea și protecția indicațiilor geografice, a specialităților tradiționale garantate și a mențiunilor facultative de calitate, precum și de abrogare a Regulamentului delegat (UE) nr. 664/2014 (JO L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).

ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2026/398/oj

ISSN 1977-1029 (electronic edition)

Top

Full & Egal Universal Law Academy