Úradný vestník
Európskej únie
SK
Séria C
C/2026/398
20.1.2026
Uverejnenie oznámenia o schválenej štandardnej zmene špecifikácie výrobku so zemepisným označením v súlade s článkom 5 ods. 4 delegovaného nariadenia Komisie (EÚ) 2025/27 (1)
(C/2026/398)
OZNÁMENIE O SCHVÁLENÍ ŠTANDARDNEJ ZMENY
[článok 24 nariadenia (EÚ) 2024/1143]
„Landwein der Ruwer“
Referenčné číslo EÚ: PGI–DE–A1288–AM03 – 21.10.2025
1. Názov výrobku
„Landwein der Ruwer“
2. Druh zemepisného označenia
☐
CHOP
☑
CHZO
☐
ZO
3. Odvetvie
☐
Poľnohospodárske výrobky
☑
Vína
☐
Liehoviny
4. Krajina, v ktorej sa zemepisná oblasť nachádza
Nemecko
5. Orgán členského štátu oznamujúci štandardnú zmenu
Názov
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Spolkové ministerstvo poľnohospodárstva, výživy a regionálnej identity)
Názov
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Spolkový ústav poľnohospodárstva a výživy)
6. Zdôvodnenie, prečo ide o štandardnú zmenu
Nemecké orgány vyhlasujú, že predložená žiadosť spĺňa požiadavky nariadenia (EÚ) č. 1308/2013 a nariadenia (EÚ) 2024/1143. Zmeny špecifikácie výrobku predstavujú štandardné zmeny v zmysle definície v článku 24 ods. 4 nariadenia (EÚ) 2024/1143.
Žiadosť o zmenu CHZO „Landwein der Ruwer“ nezahŕňa žiadnu z troch situácií, ktoré predstavujú zmenu na úrovni Únie, konkrétne:
a)
nezahŕňa zmenu názvu ani používania názvu, ani zmenu kategórie výrobku či výrobkov označených zemepisným označením,
b)
nepredstavuje riziko, že sa ňou odstráni súvislosť so zemepisnou oblasťou,
c)
neprináša ďalšie obmedzenia týkajúce sa uvádzania výrobku na trh.
Nemecké orgány preto považujú žiadosť za štandardnú zmenu.
7. Opis schválenej štandardnej zmeny (schválených štandardných zmien)
Názov
Opis vínnych/vinárskych výrobkov
Opis
Analytické predpoklady umožňujú zvýšiť prirodzený obsah alkoholu po obohatení červeného vína až na celkový obsah alkoholu 13 obj. %. Pri všetkých typoch vína sa dopĺňa opis organoleptických vlastností čiastočne dealkoholizovaného vína.
☑
Zmena sa týka jednotného dokumentu.
Názov
Vymedzenie oblasti
Opis
Do vymedzenia CHZO Landwein der Ruwer sa zahrnuli tieto pozemky:
Eitelsbach 2855 1 82 1
Eitelsbach 2855 6 14 1
Eitelsbach 2855 6 28 1
Eitelsbach 2855 6 44 1
Eitelsbach 2855 6 44 2
Eitelsbach 2855 6 52 0
Eitelsbach 2855 7 28 0
Eitelsbach 2855 7 29 0
Eitelsbach 2855 7 34 0
Eitelsbach 2855 7 35 0
Eitelsbach 2855 7 70 0
Eitelsbach 2855 7 77 0
Eitelsbach 2855 7 78 0
Eitelsbach 2855 7 79 0
Kasel 2662 10 268 0
Kasel 2662 10 269 0
Kasel 2662 20 8 3
Kasel 2662 20 19 0
Kasel 2662 20 21 0
Kasel 2662 20 22 0
Kasel 2662 20 23 0
Kasel 2662 20 44 0
Kasel 2662 20 80 0
Kasel 2662 20 85 0
Kasel 2662 20 131 0
Kasel 2662 21 26 2
Kasel 2662 22 5 0
Kasel 2662 22 12 0
Kasel 2662 22 14 0
Kasel 2662 22 15 1
Kasel 2662 22 15 2
Kasel 2662 22 17 1
Kasel 2662 22 19 0
Kasel 2662 22 20 0
Kasel 2662 22 21 0
Kasel 2662 22 27 0
Kasel 2662 22 31 0
Kasel 2662 22 32 0
Kasel 2662 22 33 1
Kasel 2662 22 52 0
Kasel 2662 22 59 0
Kasel 2662 22 60 0
Kasel 2662 22 61 0
Kasel 2662 22 62 0
Mertesdorf 2663 14 43 0
Mertesdorf 2663 18 14 0
Mertesdorf 2663 18 21 0
Mertesdorf 2663 18 25 0
Mertesdorf 2663 18 33 0
Mertesdorf 2663 18 42 2
Mertesdorf 2663 18 57 0
Mertesdorf 2663 18 62 0
Mertesdorf 2663 18 73 1
Mertesdorf 2663 18 73 2
Mertesdorf 2663 18 73 3
Mertesdorf 2663 18 74 0
Mertesdorf 2663 18 75 0
Mertesdorf 2663 18 76 0
Mertesdorf 2663 19 7 1
Mertesdorf 2663 19 7 2
Mertesdorf 2663 19 7 3
Mertesdorf 2663 19 16 0
Mertesdorf 2663 19 31 0
Mertesdorf 2663 19 40 0
Mertesdorf 2663 19 46 0
Mertesdorf 2663 19 54 0
☐
Zmena sa týka jednotného dokumentu.
Názov
Muštové odrody
Opis
Doplnili sa tieto muštové odrody:
Biele odrody: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano die Soave, Voltis, Sémillon
Modré odrody: Levitage, Schwarzblauer Riesling
Takisto sa opravili pravopisné chyby pri niektorých odrodách a prijali sa zmeny názvov.
☑
Zmena sa týka jednotného dokumentu.
Názov
Kontrolné orgány
Opis
Zo špecifikácie výrobku sa vypustili kontrolné orgány a ich úlohy a uviedli sa v samostatnom dokumente.
☐
Zmena sa týka jednotného dokumentu.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
Označenia pôvodu a zemepisné označenia vína
„Landwein der Ruwer“
Referenčné číslo EÚ: PGI–DE–A1288–AM03 – 21.10.2025
1. Názov (názvy)
„Landwein der Ruwer“
2. Druh zemepisného označenia
☐
CHOP
☑
CHZO
☐
ZO
3. Krajina, v ktorej sa zemepisná oblasť nachádza
Nemecko
4. Klasifikácia poľnohospodárskeho výrobku v súlade s položkou a kódom kombinovanej nomenklatúry, ako sa uvádza v článku 6 ods. 1 nariadenia (EÚ) 2024/1143
2204 – Víno z čerstvého hrozna, vrátane vína obohateného alkoholom; hroznový mušt iný ako položky 2009
5. Kategórie vinárskeho výrobku uvedené v časti II prílohy VII k nariadeniu (EÚ) č. 1308/2013
1.
Víno
6. Opis vína (vín)
Vinársky výrobok
Víno, biele
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Farebné spektrum sa zvyčajne pohybuje od bledožltej so zelenými odtleskami až po zlatožltú. Najmä biele vína z kvasenej zápary môžu mať aj oranžovú farbu s červenkastými a hnedými odleskami.
Aróma
V závislosti od odrody viniča alebo zloženia v zmesi muštových odrôd má biele víno vo všeobecnosti ovocné tóny miestneho jadrového ovocia, kôstkového ovocia a citrusových plodov. Môžu mať až zelené a trávnaté tóny a tóny pripomínajúce byliny, ako aj kvetinové podtóny, tóny medu a sušeného ovocia v závislosti od muštovej odrody. Buket môže vykazovať menej typický charakter odrôd a menej ovocný charakter. Môžu sa vyskytnúť aj zámerné oxidačné, fenolové alebo redukčné tóny jemnej až strednej intenzity.
Chuť
Vína majú vo všeobecnosti ľahké až stredné telo s kyslosťou a so sladkosťou primeranou štýlu. V závislosti od štýlu vína možno nájsť aj vína bohaté na tanín a mierne kyslé vína.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
Biele vína môžu mať aj stabilný alebo po pretrepaní viditeľný prirodzený zákal (napr. z kvasiniek, muštových kalov alebo tanínu a kryštalických usadenín). Zákal vytvorený umelo pridaním technologických pomocných látok alebo spôsobený chybami vína však nie je povolený.
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
Prirodzený obsah alkoholu možno vďaka obohateniu zvýšiť na hodnotu celkového obsahu alkoholu maximálne 11,5 obj. %.
☑
Akékoľvek analytické charakteristiky, ktoré nie sú uvedené v tejto časti, sú v súlade s limitmi stanovenými v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Čiastočne dealkoholizované víno, biele
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Organoleptické vlastnosti čiastočne dealkoholizovaných bielych vín sa podobajú senzorickým opisom vína patriaceho pod CHZO „Landwein der Ruwer“, z ktorého sa vyrobili. Platí to predovšetkým pre farebné spektrum.
Aróma
Ak sa uvádza odroda viniča, čiastočne dealkoholizované vína často vykazujú decentnejšiu arómu typickú pre predmetnú odrodu..
Chuť
Vzhľadom na znížený obsah alkoholu majú tieto vína zvyčajne o niečo užší chuťový profil. Naproti tomu sa ukazovatele chuti ako sladkosť, kyslosť a taníny často prejavujú výraznejším spôsobom.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
–
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
–
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Ružové vína
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Ružové vína majú zvyčajne farbu od bledoružovej cez ružovú až po svetločervenú s možnými hnedými odleskami.
Aróma
Vzhľadom na podobnosť s výrobou bieleho vína dominujú najmä ovocné tóny bobuľového ovocia a citrusových plodov.
Chuť
Ružové vína sa svojou všeobecne vyššou kyslosťou, jemnými tanínmi, nízkym obsahom alkoholu a jemnou zvyškovou sladkosťou chuťovo viac podobajú bielym vínam.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
Ružové vína sa vyrábajú zo šetrne lisovaných odrôd modrého hrozna. Môžu sa vyznačovať väčšou rozmanitosťou vôní a farieb, ako aj stabilným, prípadne pri pretrepaní zreteľným prírodným zákalom (spôsobeným napr. kvasinkami, muštovými kalmi alebo tanínom a kryštálovými usadeninami). Zákal vytvorený umelo pridaním technologických pomocných látok alebo spôsobený chybami vína však nie je povolený.
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
Prirodzený obsah alkoholu možno vďaka obohateniu zvýšiť na hodnotu celkového obsahu alkoholu maximálne 11,5 obj. %.
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Blanc de Noir
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Vína Blanc de Noir majú farbu bieleho vína.
Aróma
Vzhľadom na podobnosť s výrobou bieleho vína dominujú najmä ovocné tóny bobuľového ovocia a citrusových plodov.
Chuť
Ružové vína sa svojou všeobecne vyššou kyslosťou, jemnými tanínmi, nízkym obsahom alkoholu a jemnou zvyškovou sladkosťou chuťovo viac podobajú bielym vínam.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
Vína Blanc de Noir sa vyrábajú zo šetrne lisovaných odrôd modrého hrozna. Môžu sa vyznačovať väčšou rozmanitosťou vôní a farieb, ako aj stabilným, prípadne pri pretrepaní zreteľným prírodným zákalom (spôsobeným napr. kvasinkami, muštovými kalmi alebo tanínom a kryštálovými usadeninami). Zákal vytvorený umelo pridaním technologických pomocných látok alebo spôsobený chybami vína však nie je povolený.
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
Prirodzený obsah alkoholu možno vďaka obohateniu zvýšiť na hodnotu celkového obsahu alkoholu maximálne 11,5 obj. %.
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Víno, červené
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Farebné spektrum sa pohybuje od bledočervenej cez strednú intenzitu až po tmavú fialovú niekedy s intenzívnymi hnedými odleskami.
Aróma
V závislosti od muštovej odrody alebo kupáže z viacerých muštových odrôd majú červené vína buket, v ktorom najviac prevažujú ovocné tóny miestneho kôstkového ovocia a bobuľového ovocia, ako aj zavareného a sušeného ovocia. Môžu sa objaviť aj zelené a korenisté tóny.
Chuť
Vína majú zvyčajne ľahké až plné telo a zásadne sa vyznačujú miernou až výraznou kyslosťou. Spektrum tanínov sa pohybuje od sotva badateľných až po výrazne dominantné taníny, ktoré môžu mať aj zelené tóny.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
Vína môžu mať aj stabilný alebo po pretrepaní viditeľný prirodzený zákal (napr. z kvasiniek, muštových kalov alebo tanínu a kryštalických usadenín). Zákal vytvorený umelo pridaním technologických pomocných látok alebo spôsobený chybami vína však nie je povolený.
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
Prirodzený obsah alkoholu možno vďaka obohateniu zvýšiť na hodnotu celkového obsahu alkoholu maximálne 13 obj. %.
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Čiastočne dealkoholizované víno, červené
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Organoleptické vlastnosti čiastočne dealkoholizovaných červených vín sa podobajú senzorickým opisom vína patriaceho pod CHZO „Landwein der Ruwer“, z ktorého sa vyrobili. Platí to predovšetkým pre farebné spektrum.
Aróma
Ak sa uvádza odroda viniča, čiastočne dealkoholizované vína často vykazujú decentnejšiu arómu typickú pre predmetnú odrodu..
Chuť
Vzhľadom na znížený obsah alkoholu majú tieto vína zvyčajne o niečo užší chuťový profil. Naproti tomu sa ukazovatele chuti ako sladkosť, kyslosť a taníny často prejavujú výraznejším spôsobom.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
–
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
–
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Rotling
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
V závislosti od výberu odrody majú vína Rotling prevažne slabú až jasnú svetločervenú farbu.
Aróma
Ich arómy sú zásadne skôr ovocné, niekedy jemne korenisté. Ovocný charakter sa môže líšiť v závislosti od použitej odrody viniča.
Chuť
Vína majú zvyčajne jemnú až bohatú chuť a prevažne sviežu štruktúru kyselín.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
Môžu sa vyznačovať väčšou rozmanitosťou vôní a farieb, ako aj stabilným, prípadne pri pretrepaní zreteľným prírodným zákalom (spôsobeným napr. kvasinkami, muštovými kalmi alebo tanínom a kryštálovými usadeninami). Zákal vytvorený umelo pridaním technologických pomocných látok alebo spôsobený chybami vína však nie je povolený.
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
Prirodzený obsah alkoholu možno vďaka obohateniu zvýšiť na hodnotu celkového obsahu alkoholu maximálne 11,5 obj. %.
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Čiastočne dealkoholizované víno Rotling
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Organoleptické vlastnosti čiastočne dealkoholizovaných vín Rotling sa podobajú senzorickým opisom vína patriaceho pod CHZO „Landwein der Ruwer“, z ktorého sa vyrobili. Platí to predovšetkým pre farebné spektrum.
Aróma
Ak sa uvádza odroda viniča, čiastočne dealkoholizované vína často vykazujú decentnejšiu arómu typickú pre predmetnú odrodu.. Vzhľadom na znížený obsah alkoholu majú tieto vína zvyčajne o niečo užší chuťový profil.
Chuť
Naproti tomu sa ukazovatele chuti ako sladkosť, kyslosť a taníny často prejavujú výraznejším spôsobom.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
–
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
–
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Čiastočne dealkoholizované ružové vína
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Organoleptické vlastnosti čiastočne dealkoholizovaných vín sa podobajú senzorickým opisom vína patriaceho pod CHZO „Landwein der Ruwer“, z ktorého sa vyrobili. Platí to predovšetkým pre farebné spektrum.
Aróma
Ak sa uvádza odroda viniča, čiastočne dealkoholizované vína často vykazujú decentnejšiu arómu typickú pre predmetnú odrodu..
Chuť
Vzhľadom na znížený obsah alkoholu majú tieto vína zvyčajne o niečo užší chuťový profil. Naproti tomu sa ukazovatele chuti ako sladkosť, kyslosť a taníny často prejavujú výraznejším spôsobom.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
–
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
–
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
Vinársky výrobok
Čiastočne dealkoholizované víno Blanc de Noir
Organoleptické vlastnosti
Vzhľad
Organoleptické vlastnosti čiastočne dealkoholizovaných vín sa podobajú senzorickým opisom vína patriaceho pod CHZO „Landwein der Ruwer“, z ktorého sa vyrobili. Platí to predovšetkým pre farebné spektrum.
Aróma
Ak sa uvádza odroda viniča, čiastočne dealkoholizované vína často vykazujú decentnejšiu arómu typickú pre predmetnú odrodu..
Chuť
Vzhľadom na znížený obsah alkoholu majú tieto vína zvyčajne o niečo užší chuťový profil. Naproti tomu sa ukazovatele chuti ako sladkosť, kyslosť a taníny často prejavujú výraznejším spôsobom.
Doplňujúce informácie týkajúce sa organoleptických vlastností
–
Analytické vlastnosti
Maximálny celkový obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálny skutočný obsah alkoholu (v obj. %):
–
Minimálna celková kyslosť:
–
Jednotka minimálnej celkovej kyslosti:
–
Maximálny obsah prchavých kyselín (v miliekvivalentoch na liter):
–
Maximálny celkový obsah oxidu siričitého (v miligramoch na liter):
–
Doplňujúce informácie týkajúce sa analytických vlastností
–
☑
Analytické vlastnosti, ktoré nie sú uvedené v tomto bode, zodpovedajú hodnotám stanoveným v platných právnych predpisoch EÚ.
7. Vinárske výrobné postupy
7.1. Osobitné enologické postupy použité pri výrobe vína alebo vín, príslušné obmedzenia týkajúce sa výroby daného vína alebo vín
–
Neuplatňuje sa
7.2. Maximálne výnosy
Všetky vína/kategória/odroda/typ
Všetky výrobky
Maximálny výnos:
Maximálny výnos:
150
Jednotka maximálneho výnosu:
hektolitre na hektár
8. Označenie muštovej odrody alebo muštových odrôd, z ktorých sa víno alebo vína vyrábajú
—
Accent
—
Acolon
—
Adelfränkisch – Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc
—
Affenthaler – Blauer Affenthaler
—
Albalonga
—
Allegro
—
Alvarinho – Albarino, Albariño
—
Arinto – Arinto de Bucelas
—
Arnsburger
—
Auxerrois – Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois
—
Bacchus
—
Baron
—
Blauer Elbling
—
Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce
—
Blauer Limberger – Blaufränkisch, Lemberger, Limberger
—
Blauer Portugieser – Portugieser
—
Blauer Spätburgunder – Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder
—
Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa
—
Blauer Zweigelt – Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe
—
Blütenmuskateller
—
Bolero
—
Bronner
—
Cabernet Blanc
—
Cabernet Bordo
—
Cabernet Cortis
—
Cabernet Cubin
—
Cabernet Dorio
—
Cabernet Dorsa
—
Cabernet Franc
—
Cabernet Jura
—
Cabernet Mitos
—
Cabernet Sauvignon
—
Cabertin
—
Calardis Blanc
—
Chardonnay
—
Chenin Blanc
—
Dakapo
—
Divico
—
Domina
—
Donauriesling
—
Dornfelder
—
Dunkelfelder
—
Ehrenbreitsteiner
—
Ehrenfelser
—
Faberrebe – Faber
—
Felicia
—
Fernão Pires – Fernao Pires
—
Fidelio
—
Findling
—
Gamay noir
—
Gelber Kleinberger
—
Gelber Muskateller – Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller
—
Gelber Orleans – Orleans
—
Gm 4–46
—
Gm 6414–17
—
Gm 9224–2
—
Gm 9337–1
—
Gm 9620–5
—
Goldmuskateller
—
Goldriesling
—
Grenache noir – Grenache
—
Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner
—
Grüner Veltliner – Veltliner
—
Grünfränkisch – Bormeo Verd
—
Gutenborner
—
Hartblau
—
Helios
—
Hibernal
—
Huxelrebe – Huxel
—
Johanniter
—
Juwel
—
Kerner
—
Kernling
—
Kleiner Fränkischer Burgunder – Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner
—
Lagrein – Blauer Lagrein, Lagrain
—
Laurot
—
Levitage
—
Merlot
—
Monarch
—
Morio Muskat – Morio–Muskat
—
Muscaris
—
Muskat Ottonel – Muskat–Ottonel
—
Müller Thurgau – Rivaner, Müller–Thurgau
—
Müllerrebe – Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling
—
Nebbiolo – Prunent
—
Optima 113 – Optima
—
Ortega
—
Palas
—
Pamina
—
Perle
—
Phoenix – Phönix
—
Pinot Nova – Pinot nova
—
Pinotin
—
Piroso
—
Primitivo – Zinfandel
—
Prinzipal
—
Prior
—
Reberger
—
Regent
—
Regner
—
Reichensteiner
—
Rieslaner
—
Rinot
—
Rondo
—
Rosa Chardonnay
—
Roter Elbling – Elbling Rouge, Elbling rouge
—
Roter Gutedel – Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux
—
Roter Muskateller
—
Roter Müller Thurgau – Roter Müller–Thurgau
—
Roter Riesling
—
Roter Traminer – Gewürztraminer, Traminer
—
Roter Veltliner
—
Rubinet
—
Ruländer – Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris
—
Saphira
—
Satin Noir
—
Sauvignac
—
Sauvignon Blanc – Fumé Blanc, Muskat Silvaner
—
Sauvignon Gris
—
Sauvitage
—
Savagnin Blanc – Weißer Traminer
—
Scheurebe
—
Schwarzblauer Riesling
—
Schwarzer Elbling – Pinot Salomon
—
Schwarzer Urban
—
Schönburger
—
Siegerrebe – Sieger
—
Solaris
—
Soreli
—
Souvignier Gris
—
St. Laurent – Sankt Laurent, Saint Laurent
—
Syrah – Shiraz
—
Sémillon – Semillon blanc
—
Süßschwarz
—
Tempranillo
—
Touriga nacional
—
Trebbiano di Soave – Verdicchio bianco
—
VB 91–26–5
—
Veritage
—
Viognier – Viogne
—
Voltis
—
Weißer Burgunder – Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder
—
Weißer Elbling – Elbling, Kleinberger
—
Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel
—
Weißer Heunisch – Heunisch
—
Weißer Riesling – Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano
9. Stručné vymedzenie zemepisnej oblasti
Výrobky, ktoré môžu byť označené chráneným zemepisným označením „Landwein der Ruwer“, musia pochádzať z vymedzených vinohradov, ktoré patria do týchto obcí a okresov: Franzenheim (2786), Kasel (2662), Korlingen (2668), Mertesdorf (2663), Morscheid (2665), Riveris (2664), Sommerau (2666), Eitelsbach (2855), Ruwer–Maximin (2853), Ruwer–Paulin (2854) a Waldrach (2661).
Presné vymedzenie možno vidieť na mapách, ktoré znázorňujú vinohrady v uvedených obciach vytýčené pozemkami. Mapy sú k dispozícii na adrese www.ble.de/eu–qualitaetkennzeichen–wein.
„Landwein der Ruwer“ sa môže vyrábať aj v inej oblasti než v oblasti výroby vína Landwein, v ktorej sa zozbieralo hrozno a ktorá je uvedená na etikete, a to za predpokladu, že oblasť výroby sa nachádza v tej istej spolkovej krajine alebo v susednej spolkovej krajine.
10. Súvislosť so zemepisnou oblasťou
Príčinná súvislosť so zemepisným pôvodom je založená na týchto faktoroch:
☐
Povesť
☑
Osobitná kvalita
☑
Iná vlastnosť
Kategórie vinárskych výrobkov
1.
Víno
Zhrnutie súvislosti
Vinárska oblasť Ruwer sa rozprestiera pozdĺž údolia rieky Ruwer od územia obce Ruwer na sever po obec Sommerau na juhu. Rieka Ruwer je pravým prítokom Mosely, ktorý pramení v lokalite Rösterkopf pri obci Osburg a ústi do Mosely v lokalite Trier–Ruwer/Eitelsbach. Z hľadiska prírodnej oblasti sa vinárska oblasť, kde sa vyrába Landwein Ruwer, delí na dva celky. Severná časť patrí do prírodnej oblasti údolia mesta Trier, južná časť patrí do prírodnej oblasti rieky Ruwer a pohoria Hunsrück. Vinohrady sa rozprestierajú prevažne na svahoch zvažujúcich sa k rieke Ruwer a jej bočných údoliach. Vinohrady pozdĺž rieky Ruwer sa nachádzajú v priemernej nadmorskej výške 225 m. Priemerný sklon svahu je 27 m. Vinohrady sú prevažne (cca 70 %) orientované na JV – J – SZ. Celková oblasť s vinohradmi má priemernú orientáciu 209° (JJZ).
V regióne výroby Ruwer Landwein výrazne prevládajú paleozoické horniny. Ide takmer výlučne o devónske bridlice. Len v prírodnej oblasti údolia mesta Trier sú bridlice čiastočne prekryté pleistocénnymi terasovitými nánosmi. V dôsledku toho je vinič v regióne Ruwer z veľkej časti zakorenený v pôdach s devónskou zdrojovou horninou. Pôdy, ktoré vznikli na devónskych bridliciach, sú prevažne kyslé až zásadité hnedozeme. Miestami sa vyskytujú aj koluvizeme z prevrstveného devónskeho pôdneho materiálu. Na čiastočne pleistocénnych terasových sedimentoch prekrytých ílom sa vytvorili regozeme, parahnedozeme a pseudogleje. Tie však v regióne výroby Ruwer Landwein zohrávajú len malú úlohu. Napriek hlbokým brázdam vytvoreným na pestovanie viniča možno ešte často rozpoznať prirodzené druhy pôdy.
Údolie rieky Ruwer sa vďaka svojej chránenej polohe vyznačuje priaznivými tepelnými podmienkami v porovnaní s vrchovinou Hunsrück. Priemerná teplota celkovej plochy vinohradov v celom regióne výroby Ruwer Landwein je približne 9,5 °C. Počas vegetačného obdobia je priemerná teplota 13,9 °C. Ročný úhrn zrážok vo vinohradnej oblasti pozdĺž Mosely predstavuje priemerne 760 mm až 830 mm. Počas vegetačného obdobia sa viniču dostáva v priemere 625 000 Wh/m2 priameho slnečného svitu. Najvyššie hodnoty sa pritom zaznamenávajú na strmých a najstrmších svahoch orientovaných na juh, kde dosahujú hodnotu až 766 000 Wh/m2.
11. Ďalšie uplatniteľné požiadavky
Predmet podmienky/výnimky
Pravidlá výroby
Právny rámec:
stanovený organizáciou zodpovednou za správu CHOP/CHZO, ak tak určili členské štáty
Typ ďalšej požiadavky/výnimky
dodatočné ustanovenia týkajúce sa označovania
Opis požiadavky/výnimky
100 % hrozna použitého na výrobu „Landwein der Ruwer“ musí pochádzať z obcí alebo katastrálnych jednotiek uvedených v bode 9 jednotného dokumentu a z povolených muštových odrôd podľa bodu 8 jednotného dokumentu. Obsah zvyškového cukru vína predávaného pod názvom „Landwein der Ruwer“ nesmie prekročiť maximálnu povolenú úroveň pre označenie „polosuché“.
Elektronický odkaz (url) na uverejnenie špecifikácie výrobku
https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung–Lebensmittel/EU–Qualitaetskennzeichen/Antraege/LW_Ruwer_Standardaenderung/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile
(1) Delegované nariadenie Komisie (EÚ) 2025/27 z 30. októbra 2024, ktorým sa dopĺňa nariadenie Európskeho parlamentu a Rady (EÚ) 2024/1143 o pravidlá týkajúce sa zápisu do registra a ochrany zemepisných označení, zaručených tradičných špecialít a nepovinných výrazov kvality a ktorým sa zrušuje delegované nariadenie (EÚ) č. 664/2014 (Ú. v. EÚ L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2026/398/oj
ISSN 1977-1037 (electronic edition)
Top