(5179 S. K. m. 1, 29) (Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliği m. 1)
Dava: Yerel mahkemece verilen hüküm temyiz edilmekle; başvurunun nitelik, ceza türü, süresi ve suç tarihine göre dosya okunduktan sonra Türk Milleti adına gereği görüşülüp düşünüldü;
Karar: Tarım ve Köyişleri Bakanlığı Kayseri İl Kontrol Laboratuar Müdürlüğünde yaptırılan 17.3.2005 tarihli ve 233-234-235 sayılı Muayene ve Analiz Raporları sonucuna göre, Türk Gıda Kodeksi Mikrobiyolojik Kriterler Tebliğine ve TS 591 Beyaz Peynir Standardına göre E-coli mikroorganizma sayısının en çok 3 EMS/g. olması gerekirken, Yamaç Tam Yağlı Beyaz Peynirde 29 EMS/g. ve Koksal Süt Tam Yağlı Beyaz Peynirinde 93 EMS/g. ve yine anılan tebliğ ve standarda göre en çok 95 EMS/g. olması gereken koliform sayısının ise, Yamaç Tam Yağlı Beyaz Peynirde 1100 EMS/g. ve Köksal Süt Tam Yağlı Beyaz Peynirinde ise 240 EMS/g. olduğunun belirlendiği cihetle, analiz raporlarında yazılı değerlere göre numunelerin insan sağlığına zararlı olup olmadığı tespit edilerek, sonucuna bir karar verilmesinin gerekmesi,
Sonuç: Bozmayı icabettirmiş olup müdahil vekilinin temyiz itirazları bu itibarla yerinde görüldüğünden hükmün 5320 sayılı yasanın 8/1. maddesi gereğince yürürlükte bulunan 1412 sayılı CMUK. nın 321. maddesi uyarınca BOZULMASINA 25.05.2009 günü oybirliği ile karar verildi. (¤¤)
Full & Egal Universal Law Academy