Úřední věstník
Evropské unie
CS
Řada C
C/2026/398
20.1.2026
Zveřejnění oznámení o schválení standardní změny specifikace produktu se zeměpisným označením v souladu s čl. 5 odst. 4 nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2025/27 (1)
(C/2026/398)
OZNÁMENÍ O SCHVÁLENÍ STANDARDNÍ ZMĚNY
(článek 24 nařízení (EU) 2024/1143)
„Landwein der Ruwer“
Referenční číslo EU: PGI-DE-A1288-AM03 – 21.10.2025
1. Název produktu
„Landwein der Ruwer“
2. Druh zeměpisného označení
☐
CHOP
☑
CHZO
☐
ZO
3. Odvětví
☐
Zemědělské produkty
☑
Víno
☐
Lihoviny
4. Země, ke které zeměpisná oblast patří
Německo
5. Orgán členského státu sdělující standardní změnu
Název
Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat (Spolkové ministerstvo zemědělství, výživy a regionální identity)
Název
Bundesanstalt für Landwirtschaft und Ernährung (Spolkový úřad pro zemědělství a výživu a vnitřní věci)
6. Důvod pro standardní změnu
Německé orgány prohlašují, že předložená žádost je v souladu s požadavky nařízení (EU) č. 1308/2013 a nařízení (EU) 2024/1143. Změny této specifikace produktu jsou standardními změnami v souladu s definicí stanovenou v čl. 24 odst. 4 nařízení (EU) 2024/1143.
Žádost o změnu CHZO „Landwein der Ruwer“ se netýká žádného ze tří případů tzv. „změny na úrovni“ Unie, tj.:
a)
nezahrnuje změnu názvu nebo použití názvu nebo produktů nebo kategorie produktů označených zeměpisným označením;
b)
neznamená riziko narušení souvislosti se zeměpisnou oblastí;
c)
nevede k dalším omezením pro uvádění produktu na trh.
Německé orgány se proto domnívají, že žádost lze kvalifikovat jako „standardní“ změnu.
7. Popis schválené standardní změny (schválených standardních změn)
Název
Popis vína / vinařského produktu
Popis
Pokud jde o analytické podmínky, může být přirozený obsah alkoholu u červených vín zvýšen po obohacení až na celkový obsah alkoholu 13 % objemových. Do organoleptického popisu byl zahrnut popis částečně dealkoholizovaného vína, a to ohledně všech druhů vína.
☑
Změna se týká jednotného dokumentu.
Název
Vymezení oblasti
Popis
Do vymezení oblasti CHZO „Landwein der Ruwer“ se tímto zahrnují tyto parcely:
Eitelsbach 2855 1 82 1
Eitelsbach 2855 6 14 1
Eitelsbach 2855 6 28 1
Eitelsbach 2855 6 44 1
Eitelsbach 2855 6 44 2
Eitelsbach 2855 6 52 0
Eitelsbach 2855 7 28 0
Eitelsbach 2855 7 29 0
Eitelsbach 2855 7 34 0
Eitelsbach 2855 7 35 0
Eitelsbach 2855 7 70 0
Eitelsbach 2855 7 77 0
Eitelsbach 2855 7 78 0
Eitelsbach 2855 7 79 0
Kasel 2662 10 268 0
Kasel 2662 10 269 0
Kasel 2662 20 8 3
Kasel 2662 20 19 0
Kasel 2662 20 21 0
Kasel 2662 20 22 0
Kasel 2662 20 23 0
Kasel 2662 20 44 0
Kasel 2662 20 80 0
Kasel 2662 20 85 0
Kasel 2662 20 131 0
Kasel 2662 21 26 2
Kasel 2662 22 5 0
Kasel 2662 22 12 0
Kasel 2662 22 14 0
Kasel 2662 22 15 1
Kasel 2662 22 15 2
Kasel 2662 22 17 1
Kasel 2662 22 19 0
Kasel 2662 22 20 0
Kasel 2662 22 21 0
Kasel 2662 22 27 0
Kasel 2662 22 31 0
Kasel 2662 22 32 0
Kasel 2662 22 33 1
Kasel 2662 22 52 0
Kasel 2662 22 59 0
Kasel 2662 22 60 0
Kasel 2662 22 61 0
Kasel 2662 22 62 0
Mertesdorf 2663 14 43 0
Mertesdorf 2663 18 14 0
Mertesdorf 2663 18 21 0
Mertesdorf 2663 18 25 0
Mertesdorf 2663 18 33 0
Mertesdorf 2663 18 42 2
Mertesdorf 2663 18 57 0
Mertesdorf 2663 18 62 0
Mertesdorf 2663 18 73 1
Mertesdorf 2663 18 73 2
Mertesdorf 2663 18 73 3
Mertesdorf 2663 18 74 0
Mertesdorf 2663 18 75 0
Mertesdorf 2663 18 76 0
Mertesdorf 2663 19 7 1
Mertesdorf 2663 19 7 2
Mertesdorf 2663 19 7 3
Mertesdorf 2663 19 16 0
Mertesdorf 2663 19 31 0
Mertesdorf 2663 19 40 0
Mertesdorf 2663 19 46 0
Mertesdorf 2663 19 54 0
☐
Změna se týká jednotného dokumentu.
Název
Moštové odrůdy
Popis
Doplňují se tyto odrůdy:
Odrůdy bílých vín: Alvarinho, Blütenmuskateller, Soreli, Trebbiano die Soave, Voltis, Sémillon
Odrůdy červených vín: Levitage, Schwarzblauer Riesling
Byly rovněž opraveny pravopisné chyby u jednotlivých odrůd a změněny názvy.
☑
Změna se týká jednotného dokumentu.
Název
Kontrolní orgán
Popis
Kontrolní orgány a jejich úkoly byly ze specifikace produktu odstraněny a uvedeny v samostatném dokumentu.
☐
Změna se týká jednotného dokumentu.
JEDNOTNÝ DOKUMENT
Označení původu a zeměpisná označení pro víno
„Landwein der Ruwer“
Referenční číslo EU: PGI-DE-A1288-AM03 – 21.10.2025
1. Název (názvy)
„Landwein der Ruwer“
2. Druh zeměpisného označení
☐
CHOP
☑
CHZO
☐
ZO
3. Země, ke které vymezená zeměpisná oblast patří
Německo
4. Klasifikace zemědělského produktu podle čísla a kódu kombinované nomenklatury, jak je uvedeno v čl. 6 odst. 1 nařízení (EU) 2024/1143
2204 – Víno z čerstvých hroznů, včetně vína obohaceného alkoholem; vinný mošt jiný než čísla 2009
5. Druhy produktů z révy vinné uvedené v části II přílohy VII nařízení (EU) č. 1308/2013
1.
Víno
6. Popis vína (vín)
Vinařský produkt
Víno, bílé
Organoleptické vlastnosti
Barva
Barevné spektrum se obvykle pohybuje od světle žluté s nazelenalými odlesky až po zlatožlutou barvu. Zejména bílá vína kvašená na rmutu mohou mít i oranžovou barvu s načervenalými a hnědými odlesky.
Vůně
V závislosti na odrůdě révy vinné nebo kombinaci cuvée složené z několika odrůd převládají u bílých vín obvykle ovocné tóny domácích jádrovin, peckovin a citrusů. Podle odrůdy se aromatická paleta může rozšířit o zelené a travnaté tóny, tóny bylin, květin, medu a sušeného ovoce. Vůně může být pro danou odrůdu méně typická a méně ovocná. Dále jsou možné cílené oxidační, fenolové nebo redukční tóny jemné až mírné intenzity.
Chuť
Tato bílá vína mají obvykle lehké až silné tělo a obecně se vyznačují kyselostí a sladkostí přizpůsobenou stylu. V závislosti na stylu vína mohou být zastoupena i vína tříslovitá a mírně kyselá.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
Bílá vína mohou mít zákal přírodního původu (způsobený např. kvasinkami, moštovými kaly, tříslovinami a krystalickým sedimentem), který je trvalý nebo viditelný po protřepání. Naproti tomu není přípustný umělý zákal způsobený přidáním pomocných látek nebo zákal způsobený vadami vína.
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
Přirozený obsah alkoholu lze zvýšit obohacením až na celkový obsah alkoholu 11,5 % objemových.
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Částečně dealkoholizované víno, bílé
Organoleptické vlastnosti
Barva
částečně dealkoholizovaná bílá vína se z organoleptického hlediska podobají senzorickým popisům vín chráněného zeměpisného označení „Landwein der Ruwer“, ze kterých byla vyrobena. To se týká zejména barevného spektra.
Vůně
Pokud se uvádějí moštové odrůdy, mají částečně dealkoholizovaná vína často jemnější aroma typické pro danou odrůdu.
Chuť
Vzhledem ke sníženému obsahu alkoholu mají tato vína obvykle o něco menší chuťový profil. Chuťové parametry, jako je sladkost a kyselost, jakož i třísloviny, jsou však často smyslově vnímány výrazněji.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
—
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
—
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Růžová vína
Organoleptické vlastnosti
Barva
Růžová vína se obvykle vyznačují barvou od světle růžové přes tmavě růžovou až po světle červenou s možnými hnědými odlesky.
Vůně
Vzhledem k podobnosti s výrobou bílého vína dominují zejména ovocné tóny bobulovin a citrusových plodů.
Chuť
Svou obecně vyšší kyselinkou, jemnými taniny, nízkým obsahem alkoholu a jemnou zbytkovou sladkostí se růžová vína chuťově podobají spíše bílým vínům.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
Růžová vína se vyrábějí lisováním celých hroznů modré odrůdy. Může se vyskytovat větší rozmanitost vůní a barev a stabilní nebo protřepáním získaný zákal přirozeného původu (např. způsobený kvasinkami, moštovými kaly, tříslovitými a krystalickými sraženinami). Naproti tomu není přípustný umělý zákal způsobený přidáním pomocných látek nebo zákal způsobený vadami vína.
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
Přirozený obsah alkoholu lze zvýšit obohacením až na celkový obsah alkoholu 11,5 % objemových.
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Blanc de Noir
Organoleptické vlastnosti
Barva
Vína Blanc de Noir mají barvu bílého vína.
Vůně
Vzhledem k podobnosti s výrobou bílého vína dominují zejména ovocné tóny bobulovin a citrusových plodů.
Chuť
Svou obecně vyšší kyselinkou, jemnými taniny, nízkým obsahem alkoholu a jemnou zbytkovou sladkostí se růžová vína chuťově podobají spíše bílým vínům.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
Vína Blanc de Noir se po krátké době odležení lisují z červených odrůd révy vinné. Může se vyskytovat větší rozmanitost vůní a barev a stabilní nebo protřepáním získaný zákal přirozeného původu (např. způsobený kvasinkami, moštovými kaly, tříslovitými a krystalickými sraženinami). Naproti tomu není přípustný umělý zákal způsobený přidáním pomocných látek nebo zákal způsobený vadami vína.
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
Přirozený obsah alkoholu lze zvýšit obohacením až na celkový obsah alkoholu 11,5 % objemových.
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Víno, červené
Organoleptické vlastnosti
Barva
Barevné spektrum se pohybuje zejména od světle červené přes středně intenzivní červenou až po sytou tmavě fialovou s částečně intenzivními hnědými odlesky.
Vůně
V závislosti na odrůdě révy vinné nebo kombinaci cuvée z několika odrůd dominují v červených vínech převážně ovocné tóny domácích peckovic a bobulovin, jakož i vařené a sušené ovoce. Kromě toho se mohou objevit zelené a kořenité tóny.
Chuť
Vína mají obvykle lehké až silné tělo a obecně se vyznačují jemnou až znatelnou kyselostí. V případě tříslovin se spektrum obvykle pohybuje od nepatrných až po velmi dominantní třísloviny, které mohou rovněž vykazovat zelené tóny.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
Vína navíc také mohou mít zákal přírodního původu, který je trvalý nebo viditelný po protřepání (způsobený např. kvasinkami, moštovými kaly, tříslovinami a krystalickými sedimenty). Naproti tomu není přípustný umělý zákal způsobený přidáním pomocných látek nebo zákal způsobený vadami vína.
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
Přirozený obsah alkoholu lze zvýšit obohacením až na celkový obsah alkoholu 13 % objemových.
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Částečně dealkoholizované víno, červené
Organoleptické vlastnosti
Barva
Částečně dealkoholizovaná červená vína se z organoleptického hlediska podobají senzorickým popisům vín CHZO „Landwein der Ruwer“, z nichž byla vyrobena. To se týká zejména barevného spektra.
Vůně
Pokud se uvádějí moštové odrůdy, mají částečně dealkoholizovaná vína často jemnější aroma typické pro danou odrůdu.
Chuť
Vzhledem ke sníženému obsahu alkoholu mají tato vína obvykle o něco menší chuťový profil. Chuťové parametry, jako je sladkost a kyselost, jakož i třísloviny, jsou však často smyslově vnímány výrazněji.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
—
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
—
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Rotling
Organoleptické vlastnosti
Barva
V závislosti na výběru odrůd mají vína Rotling obvykle slabou až výraznou světle červenou barvu.
Vůně
Vůně je v zásadě spíše ovocná, částečně jemně kořenitá. Příslušná ovocná chuť se může lišit v závislosti na použité odrůdě hroznů.
Chuť
Mají obvykle jemnou až plnou chuť s převážně svěží strukturou kyselin.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
Může se vyskytovat větší rozmanitost vůní a barev a stabilní nebo protřepáním získaný zákal přirozeného původu (např. způsobený kvasinkami, moštovými kaly, tříslovitými a krystalickými sraženinami). Naproti tomu není přípustný umělý zákal způsobený přidáním pomocných látek nebo zákal způsobený vadami vína.
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
Přirozený obsah alkoholu lze zvýšit obohacením až na celkový obsah alkoholu 11,5 % objemových.
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Částečně dealkoholizované víno typu Rotling
Organoleptické vlastnosti
Barva
částečně dealkoholizovaná vína typu Rotling se z organoleptického hlediska podobají senzorickým popisům vín chráněného zeměpisného označení „Landwein der Ruwer“, ze kterých byla vyrobena. To se týká zejména barevného spektra.
Vůně
Pokud se uvádějí moštové odrůdy, mají částečně dealkoholizovaná vína často jemnější aroma typické pro danou odrůdu. Vzhledem ke sníženému obsahu alkoholu mají tato vína obvykle o něco menší chuťový profil.
Chuť
Chuťové parametry, jako je sladkost a kyselost, jakož i třísloviny, jsou však často smyslově vnímány výrazněji.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
—
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
—
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Částečně dealkoholizované růžové víno
Organoleptické vlastnosti
Barva
Částečně dealkoholizovaná vína se z organoleptického hlediska podobají senzorickým popisům vín CHZO „Landwein der Ruwer“, ze kterých byla vyrobena. To se týká zejména barevného spektra.
Vůně
Pokud se uvádějí moštové odrůdy, mají částečně dealkoholizovaná vína často jemnější aroma typické pro danou odrůdu.
Chuť
Vzhledem ke sníženému obsahu alkoholu mají tato vína obvykle o něco menší chuťový profil. Chuťové parametry, jako je sladkost a kyselost, jakož i třísloviny, jsou však často smyslově vnímány výrazněji.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
—
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
—
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
Vinařský produkt
Částečně dealkoholizované víno Blanc de Noir
Organoleptické vlastnosti
Barva
Částečně dealkoholizovaná vína se z organoleptického hlediska podobají senzorickým popisům vín CHZO „Landwein der Ruwer“, ze kterých byla vyrobena. To se týká zejména barevného spektra.
Vůně
Pokud se uvádějí moštové odrůdy, mají částečně dealkoholizovaná vína často jemnější aroma typické pro danou odrůdu.
Chuť
Vzhledem ke sníženému obsahu alkoholu mají tato vína obvykle o něco menší chuťový profil. Chuťové parametry, jako je sladkost a kyselost, jakož i třísloviny, jsou však často smyslově vnímány výrazněji.
Doplňující informace o organoleptických vlastnostech
—
Analytické vlastnosti
Maximální celkový obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální skutečný obsah alkoholu (v % objemových):
—
Minimální celková kyselost:
—
Jednotka minimální celkové kyselosti:
—
Maximální obsah těkavých kyselin (v miliekvivalentech na litr):
—
Maximální celkový obsah oxidu siřičitého (v miligramech na litr):
—
Doplňující informace o analytických vlastnostech
—
☑
Veškeré analytické vlastnosti, které nejsou uvedeny v tomto oddíle, splňují limity stanovené v příslušných právních předpisech EU.
7. Enologické postupy
7.1 Zvláštní enologické postupy používané při výrobě vína nebo vín a příslušná omezení pro jejich výrobu
—
Nepoužije se.
7.2 Maximální výnosy
Všechna vína /kategorie/odrůda/typ
Všechny produkty
Maximální výnos:
Maximální výnos:
150
Jednotka maximálního výnosu:
hektolitr na hektar
8. Označení moštové odrůdy nebo odrůd, ze kterých se dané víno nebo daná vína vyrábí
—
Accent
—
Acolon
—
Adelfränkisch – Grüner Adelfränkisch, Grünedel, Verdet Blanc
—
Affenthaler – Blauer Affenthaler
—
Albalonga
—
Allegro
—
Alvarinho – Albarino, Albariño
—
Arinto – Arinto de Bucelas
—
Arnsburger
—
Auxerrois – Auxerrois Blanc, Auxerrois blanc, Pinot Auxerrois
—
Bacchus
—
Baron
—
Blauer Elbling
—
Blauer Frühburgunder – Frühburgunder, Madeleine Noir, Pinot Madeleine, Pinot Noir Précoce
—
Blauer Limberger – Blaufränkisch, Lemberger, Limberger
—
Blauer Portugieser – Portugieser
—
Blauer Spätburgunder – Clevner, Pinot Noir, Pinot noir, Pinot Nero, Pinot nero, Samtrot, Spätburgunder
—
Blauer Trollinger – Trollinger, Vernatsch, Schiava Grossa
—
Blauer Zweigelt – Rotburger, Zweigelt, Zweigeltrebe
—
Blütenmuskateller
—
Bolero
—
Bronner
—
Cabernet Blanc
—
Cabernet Bordo
—
Cabernet Cortis
—
Cabernet Cubin
—
Cabernet Dorio
—
Cabernet Dorsa
—
Cabernet Franc
—
Cabernet Jura
—
Cabernet Mitos
—
Cabernet Sauvignon
—
Cabertin
—
Calardis Blanc
—
Chardonnay
—
Chenin Blanc
—
Dakapo
—
Divico
—
Domina
—
Donauriesling
—
Dornfelder
—
Dunkelfelder
—
Ehrenbreitsteiner
—
Ehrenfelser
—
Faberrebe – Faber
—
Felicia
—
Fernão Pires – Fernao Pires
—
Fidelio
—
Findling
—
Gamay noir
—
Gelber Kleinberger
—
Gelber Muskateller – Moscato, Muscat, Muskat, Muscat blanc, Muscat Blanc, Muskateller
—
Gelber Orleans – Orleans
—
Gm 4-46
—
Gm 6414-17
—
Gm 9224-2
—
Gm 9337-1
—
Gm 9620-5
—
Goldmuskateller
—
Goldriesling
—
Grenache noir – Grenache
—
Grüner Silvaner – Silvaner, Sylvaner
—
Grüner Veltliner – Veltliner
—
Grünfränkisch – Bormeo Verd
—
Gutenborner
—
Hartblau
—
Helios
—
Hibernal
—
Huxelrebe – Huxel
—
Johanniter
—
Juwel
—
Kerner
—
Kernling
—
Kleiner Fränkischer Burgunder – Franc Pineau, Schwarzblauer Klevner
—
Lagrein – Blauer Lagrein, Lagrain
—
Laurot
—
Levitage
—
Merlot
—
Monarch
—
Morio Muskat – Morio–Muskat
—
Muscaris
—
Muskat Ottonel – Muskat–Ottonel
—
Müller Thurgau – Rivaner, Müller-Thurgau
—
Müllerrebe – Pinot Meunier, Pinot meunier, Schwarzriesling
—
Nebbiolo – Prunent
—
Optima 113 – Optima
—
Ortega
—
Palas
—
Pamina
—
Perle
—
Phoenix – Phönix
—
Pinot Nova – Pinot nova
—
Pinotin
—
Piroso
—
Primitivo – Zinfandel
—
Prinzipal
—
Prior
—
Reberger
—
Regent
—
Regner
—
Reichensteiner
—
Rieslaner
—
Rinot
—
Rondo
—
Rosa Chardonnay
—
Roter Elbling – Elbling Rouge, Elbling rouge
—
Roter Gutedel – Chasselas Rouge, Chasselas rouge, Fendant Roux
—
Roter Muskateller
—
Roter Müller Thurgau – Roter Müller-Thurgau
—
Roter Riesling
—
Roter Traminer – Gewürztraminer, Traminer
—
Roter Veltliner
—
Rubinet
—
Ruländer – Grauburgunder, Grauer Burgunder, Pinot Grigio, Pinot grigio, Pinot Gris, Pinot gris
—
Saphira
—
Satin Noir
—
Sauvignac
—
Sauvignon Blanc – Fumé Blanc, Muskat Silvaner
—
Sauvignon Gris
—
Sauvitage
—
Savagnin Blanc – Weißer Traminer
—
Scheurebe
—
Schwarzblauer Riesling
—
Schwarzer Elbling – Pinot Salomon
—
Schwarzer Urban
—
Schönburger
—
Siegerrebe – Sieger
—
Solaris
—
Soreli
—
Souvignier Gris
—
St. Laurent – Sankt Laurent, Saint Laurent
—
Syrah – Shiraz
—
Sémillon – Semillon blanc
—
Süßschwarz
—
Tempranillo
—
Touriga nacional
—
Trebbiano di Soave – Verdicchio bianco
—
VB 91-26-5
—
Veritage
—
Viognier – Viogne
—
Voltis
—
Weißer Burgunder – Pinot Bianco, Pinot bianco, Pinot Blanc, Pinot blanc, Weißburgunder
—
Weißer Elbling – Elbling, Kleinberger
—
Weißer Gutedel – Chasselas, Chasselas Blanc, Chasselas blanc, Fendant, Fendant Blanc, Gutedel
—
Weißer Heunisch – Heunisch
—
Weißer Riesling – Klingelberger, Riesling, Rheinriesling, Riesling Renano, Riesling renano
9. Stručné vymezení zeměpisné oblasti
Výrobky způsobilé pro chráněné zeměpisné označení „Landwein der Ruwer“ musí pocházet z vinic nacházejících se ve vymezené oblasti. Patří mezi ně plochy vinic obcí a jejich částí Franzenheim (2786), Kasel (2662), Korlingen (2668), Mertesdorf (2663), Morscheid (2665), Riveris (2664), Sommerau (2666), Eitelsbach (2855), Ruwer-Maximin (2853), Ruwer-Paulin (2854) a Waldrach (2661).
Přesné vymezení je znázorněno na mapách, na nichž jsou ve výše uvedených obcích vyznačeny jednotlivé parcely s vinicemi. Mapy jsou k nahlédnutí zde: www.ble.de/eu-qualitaetskennzeichen-wein.
Výroba vína „Landwein der Ruwer“ smí probíhat v jiné oblasti než ve stanovené pěstitelské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny a která je uvedena na etiketě, pokud se oblast výroby nachází ve stejné spolkové zemi nebo v sousední spolkové zemi.
10. Souvislost se zeměpisnou oblastí
Příčinná souvislost se zeměpisným původem je založena na
☐
pověsti
☑
dané jakosti
☑
jiných vlastnostech
Kategorie produktů z révy vinné
1.
Víno
Shrnutí souvislosti
Vinařská oblast produktu „Landwein der Ruwer“ se rozprostírá podél údolí řeky Ruwer od katastrálního území Ruwer na severu až ke katastrálnímu území Sommerau na jihu. Řeka Ruwer – pravý přítok Mosely – pramení na kopci Rösterkopf poblíž obce Osburg a vtéká do Mosely v městské části Trevíru Trier-Ruwer/Eitelsbach. Z přírodního hlediska se vinařská oblast vína „Landwein der Ruwer“ nachází ve dvou přírodních oblastech. Severní část leží v přírodní oblasti údolí kolem Trevíru, zatímco jižní část leží v přírodní oblasti Ruwer-Hunsrück. Vinice se nacházejí především na svazích řeky Ruwer a jejích vedlejších údolí. Plochy využívané k pěstování révy vinné se u řeky Ruwer nacházejí ve výšce přibližně 225 m n. m. Průměrný gradient svahu je 27 %. Vinice jsou převážně orientovány na jihovýchod, jih a jihozápad (přibližně ze 70 %). Pokud jde o celou vinařskou oblast, vykazují vinice průměrnou expozici 209 ° (JJZ).
Ve vinařské oblasti produktu „Landwein der Ruwer“ dominují především prvohorní horniny. Nachází se zde téměř výhradně devonská břidlice. Pouze v přírodní oblasti trevírského údolí jsou břidlice na některých místech překryty pleistocénovými terasami ze sedimentů. V důsledku toho se réva vinná u řeky Ruwer z velké části zakořeňuje v půdách s devonskou zdrojovou horninou. Půdy, které vznikly na devonských břidlicích, jsou nízkoalkalické hnědozemě až hnědozemě bohaté na alkalické látky. V některých případech však lze také nalézt koluvizemě z přemístěného devonského půdního materiálu. Na pleistocénových terasových sedimentech, které byly částečně překryty jílem, se vytvořily regozemě, parahnědozemě a pseudogleje. Ve vinařské oblasti vína „Landwein der Ruwer“ však mají malý význam. I přes hluboké obdělávání viniční půdy (hluboké převrstvení neboli rigolování) lze přírodní typy půd ještě často rozpoznat.
Svou chráněnou polohou se údolí řeky Ruwer odlišuje od vyšších poloh středohoří Hunsrück jako oblast s příznivými tepelnými podmínkami. Průměrná teplota vinic činí v celé vinařské oblasti vína „Landwein Ruwer“ 9,5 °C. Ve vegetačním období je průměrná teplota 13,9 °C. Ve vinicích ve vinařské oblasti Mosely spadne průměrně 760 mm až 830 mm srážek ročně. Průměrně jsou révy vystaveny v průběhu vegetačního období přímému slunečnímu záření v úrovni přibližně 625 000 Wh/m2. Nejvyšší hodnoty slunečního svitu jsou zaznamenávány na strmých a velmi strmých svazích orientovaných na jih. Zde se zaznamenávají úrovně záření až do 766 000 WH/m2.
11. Další platné požadavky
Popis požadavku /odchylky
Výrobní požadavky
Právní rámec:
Stanovený jednou z organizací spravující CHOP/CHZO, pokud tak stanoví členské státy
Druh dalšího požadavku /výjimky
Dodatečná ustanovení týkající se označování
Popis požadavku /odchylky
„Landwein der Ruwer“ musí ze 100 % pocházet z hroznů z ploch vinic v obcích nebo katastrálních jednotkách uvedených v bodě 9 jednotného dokumentu a z moštových odrůd povolených v bodě 8 jednotného dokumentu. Obsah zbytkového cukru ve víně uváděném na trh pod označením „Landwein der Ruwer“ nesmí překročit maximální povolenou hodnotu pro označení „polosuché“.
Elektronický odkaz (URL) na zveřejnění specifikace produktu
https://www.ble.de/SharedDocs/Downloads/DE/Ernaehrung-Lebensmittel/EU-Qualitaetskennzeichen/Antraege/LW_Ruwer_Standardaenderung/Produktspezifikation.pdf?__blob=publicationFile
(1) Nařízení Komise v přenesené pravomoci (EU) 2025/27 ze dne 30. října 2024, kterým se doplňuje nařízení Evropského parlamentu a Rady (EU) 2024/1143 o pravidla týkající se zápisu a ochrany zeměpisných označení, zaručených tradičních specialit a nepovinných údajů o jakosti a kterým se zrušuje nařízení v přenesené pravomoci (EU) č. 664/2014 (Úř. věst. L, 2025/27, 15.1.2025, ELI: http://data.europa.eu/eli/reg_del/2025/27/oj).
ELI: http://data.europa.eu/eli/C/2026/398/oj
ISSN 1977-0863 (electronic edition)
Top